帮厨方，中国人，老头子，头发都全白了，没跟我说话，也没搭理我。
　　三个人都是大老爷们，只有我一个女人。
　　说实话，那一刻我一点都不害怕，因为看到有自己国家的同事，我心里非常高兴，我想，他乡遇到自己人，我这日子应该不会太难过，一个国家的人，肯定多少会帮我。
　　这个时候就看到大厨拿着一盘菜冲到我面前说，Take this to the ground！

　　我当时完全愣住了。
　　我想，这就开始工作了啊！
　　啊，大家也不闲聊几句，啊，你来自哪里，我来自哪里，今天天气不错，你好我好大家好！
　　没有一个人跟我闲聊。
　　马上就开始传菜和保洁了。

　　我突然意识到，这就是资本主义国家，每一份薪水，都要你完全投入工作。
　　日期：2015-07-02 13:37:00
　　手忙脚乱，马不停蹄，策马奔腾，轰轰烈烈。
　　除了传菜，还要随时注意食品区域的清洁，看到脏了，有东西掉到地上，马上打扫。
　　因为第一天上班，而且以前从来没有做过餐饮行业，我有点紧张，但是好在我做的事情难度并不大，一学就会了。
　　星期五的客人也不多，因为是月底了，加拿大这边是月初发工资，很多人捉襟见肘，没钱出来吃饭。
　　适应节奏之后，我就到后厨去和同事们聊天。
　　一进后厨，就看到自己国家的同事，帮厨方。
　　老头子看到我进来，把我拦下来，用一种命令式的口吻对我说，你从中国哪里来？
　　我说，四川。
　　老头子一听，就开始冷笑，非常明显的轻蔑的表情。
　　他说，前段时间，来了一个你的老乡，你认识吗？
　　我一听我的老乡，我就非常高兴，我说，认识啊！是她介绍我来这里打工的，我很感谢她呢！
　　老头子说，你知道我们叫她什么吗？
　　我说，叫什么？
　　老头子说，我们叫她阿凤，因为你们都来自凤姐的家乡，没有文化，没有素质，那个可怜的傻女人到现在还以为我们给她取的洋气的名字，其实就是被我们取笑的对象。
　　我当时就傻眼了。
　　我站在那里，不知道该摆出什么表情。
　　我努力挤出一丝笑容，缓和尴尬的气氛，可是我真的办不到。
　　按理说，我也是在中国的职场里面锻炼过的人，各种虚伪讨厌的人都见过，但是，别人都不会那么直接地，第一次见面就出口伤人。
　　我当时做出一个决定。
　　转身。
　　扭头就离开后厨。
　　一边走，我一边想，这到底是个什么鬼地方！
　　日期：2015-07-03 04:32:00
　　来到大厅，发现盘子里面的菜减少了，我必须马上到后厨去order大厨赶紧做菜，然后端上来补充进去。

　　因为这家自助餐厅的要求就是，随时保持新鲜。
　　当我再次走进后厨，老头子又迎面把我拦下来，他说普通话，用冷冰冰的带有命令的强硬语气对我说。
　　你，不准跟安吉罗多说话，每次点菜，只准说一个单词，说完就出去。
　　我心里虽然不是很高兴，觉得老头子怎么那么不客气，但是我还是答应下来，我说，好的。
　　然后我就用一个单词向大厨order菜，说完我就准备到大厅去。
　　就在我转身准备离开的时候，我清楚地，非常明白地，听到老头子用英语对大厨说。
　　这个女人没有礼貌，没有文化，她没有读过书，连个请和谢谢都不会说，因为她来自中国很穷很脏的地方，那里的人们粗鲁，很坏。
　　我当时心里那个恨和愤懑啊！
　　我真的很想冲过去质问老头子，你和我来自同一个祖国，你为什么要在老外面前这么诋毁我的家乡，我的家乡也属于中国啊！你这么说，你让老外怎么想。

　　但是我咬紧牙关，忍了下来。
　　我不能上班第一天就和同事吵架。
　　我还想不想干下去了。
　　日期：2015-07-03 05:02:00
　　我知道我的家乡，没有沿海的那几个城市那么发达，市民的素质普遍来讲，没有沿海的那几个城市，那么高。

　　可是，我们出了国，代表的，就是中国。
　　我们来自不同的省份，可是我们在国外，别人看见我们黄皮肤黑头发，第一个联想到的就是中国人。
　　无论我们是否入籍，无论我们在加拿大住了多少年，我们是抹不掉中国这个烙印的。
　　你可以在心里看不上我的家乡，你可以有你的偏见，可是，请你不要在老外面前诋毁。
　　因为老外只会认为，你们都是中国人，啊，你们中国人还互相看不起，你们中国人就是这么不团结。
　　那天我回到家，第一时间把这件事放上我的新浪微博，我来到加拿大之后，开个我的新浪微博，专门记录我的生活，新鲜的见闻，好玩的东西，有小众的粉丝经常在微博和我聊天，互动。

　　我当时把这件事写上去之后。
　　很多粉丝发表了不同的看法。
　　我无意挑起地域骂战，我必须申明，我只是把我身上发生的事情，真实地记录下来。
　　而且我觉得，老头子只是一个个体，他不能代表那个省份的全部人，哪里都有好人，哪里也都有坏人，林子大了，什么鸟都有。
　　日期：2015-07-03 05:22:00
　　到了中午，其他同事陆陆续续坐下了休息，吃饭了。
　　他们每个人只要上班，每天都有一顿免费的午餐，中午可以休息半个小时。
　　可是我还在试用期，我这些福利都没有。
　　我已经站着连续工作几个小时了，我是又累又饿，腿也酸，可是还必须坚守岗位。
　　回到后厨的时候，我看到大厨在做他自己的午餐，他给自己做了两个荷包蛋，两片烤土司加黄油，还有草莓。
　　我心想，哇！吃得好丰盛啊！
　　然后我就目不转睛地看着他做，我觉得看大厨做菜，简直是一种享受。
　　这个时候，大厨发现了我在旁边一动不动地盯着他。
　　他非常不解地问我，嘿！中国美女，你这么把我看着，有什么问题吗？

　　我很不好意思地说，我，我，我很饿。
　　大厨更加不懂了，他说，你饿你就去吃饭啊！你把我看着干嘛？！
　　我说，可是，我没有免费的午餐，老板没给我提供。
　　大厨没说话，直接就把他盘子里面的才做好的吐司塞给我，他说，不要给老板说，你就在这里吃。
　　我当时感动坏了。
　　我觉得，他虽然态度很冷漠，面无表情，说话也没什么情绪，声音冷冰冰的，可是，他真的是好人啊！
　　他和我分享食物，他不忍心看到我饿肚子。
　　我拿着吐司的手，都在哆嗦。
　　一个人躲在厨房的角落，大口大口地咬着，觉得心酸又幸福。
　　没有哭，只觉得吐司真的太好吃了，因为我很饿。
　　这就是我在加拿大中餐馆打工第一天的经历。

　　简直就像狗血连续剧。
　　不，连续剧都没有那么刺激。
　　但是我保证是真实的。
　　那天开始，更多意想不到的事情陆陆续续接踵而来。
　　日期：2015-07-03 05:45:00
　　在餐馆打工的第二天。