林限之：“当然能用，这帮崽子正需要写字，不管好坏，都拿来用就行。”
　　柳大朗：“好嘞夫子，我这就让那帮小子干活去，这几天就把纸晒出来。”
　　林夫子：“等等，你们规划工坊了没？”
　　柳大朗：“还没？要圈个坊子么？”

　　林夫子：“当然要，你靠下点，弄片地，让尤老头运砖瓦过来，现在就去安排，记住，要按先生说的那种流水线的方式画好位置，若是拿不定主意，把陈大匠也请去帮着谋划一下。”
　　柳大朗：“好嘞夫子，我这就去，对了，晒好的一百张要先送来么？”
　　林夫子：“不用，你这一池都晒出来再送。”
　　柳大朗：“好。夫子，我等回去了。”
　　林限之跟着三人出去，到院子里，扫视一圈，寻到灵儿说：“灵娘子，去喊你家师父来。”
　　灵儿：“夫子有何事？”
　　林限之：“纸张造出来了，告诉你师父一声。”

　　灵儿：“不必去了，不是什么重要事，夫子自己看着安排便好。”
　　林限之：“也罢，确实不是重要事，你们学了这么多天，该练练字，需要不少笔墨呢。”
　　灵儿：“夫子去我住处对面的东厢房取些铜钱，自管使人买来就行，花不了几个钱的。”
　　林限之：“这几十人的用度不是小数啊。”

　　灵儿：“几贯钱的小事，不用麻烦师父，我自己定下了。”
　　林限之：“灵娘子如此说了，我定是相信的，那就按娘子说的办，只是许多人本就分文未取，这笔墨.....”
　　灵儿：“我请了，夫子不用纠结。”
　　林限之：“谢过灵娘子。”老夫子喜笑颜开的回了书房，不多久拿着一封书信出了学堂。
　　方牧云：“夫子很油滑。”

　　灵儿：“为何这样说？”
　　方牧云：“不想担责，凡事都要找人负责。”
　　灵儿：“这不怪夫子，这里的一切都是师父弄的，夫子办事多少都是要顾着师父这个主家的意思的。”
　　方牧云：“哦，难怪，这学堂是你家的。”

　　小蝶：“是阿娘请的阿翁来蒙学的。”
　　方牧云：“你阿翁？”
　　小蝶：“是啊。”
　　方牧云：“难怪你俩书读的这么差，夫子一句重话都不说。”
　　灵儿：“为何书读不好，就要说重话？我又不欠他什么。”
　　方牧云：“你这样说倒是有理。读书是自己的事，与他人并无干系。咦，你师父这么有钱吗？”
　　灵儿：“不知道你在说什么，我师父有没有钱我不知道，反正随便花就是了，都是小事，师父是有大本事的人，上天入地无所不能，些许钱财，不看重。”

　　方牧云眼神里充满了不信，撇撇嘴说：“上天入地的那是神仙，你定是在胡说。”
　　小蝶：“灵姐，别说了，师父不让说的。”
　　灵儿：“哦，是哦，我忘记了。不说了。”
　　方牧云：“为何？”
　　小蝶：“师父不让议论他。”
　　灵儿：“对了，昨天问你是怎么回事，你还没说呢？”
　　方牧云：“说了也是给你们添麻烦，仇人是崔家的，若是仇人寻来，我自会站出来，不会让大家难做。”
　　灵儿：“说的什么屁话？我还怕他什么家的？看我的镯子没，谁敢来，我一镯子戳死他。”
　　方牧云违心的笑笑：“镯子怎么戳死人，净说笑。”
　　小蝶：“可没说笑，师父拿两根棍子戳海里，嘣一声，海里的鱼全电翻了。我跟灵姐赶紧捞，快艇都装满了。差点累瘫呢。”
　　方牧云心里想着，这俩孩子真是越说越离谱，嘴上也没反驳，静静的听着。

　　灵儿：“对，还有那棕熊，啪，噔一下就直停了，好笑的很。”
　　小蝶：“对了咱们吃了几只熊掌？”
　　灵儿：“两只吧，你在想什么？”
　　小蝶：“要不？”
　　灵儿：“再炖一只？你别想了，那玩意儿有点腻，还是烧羊肉吧，嗨，算了，老是打搅师父，不太好。”
　　小蝶：“你不馋？”
　　灵儿：“小蝶，你没救了，这才几天呀，你不能天天吃好吃的吧，再吃就更肥了。”
　　小蝶：“哪有？我都瘦了呢。”
　　灵儿：“你脸都圆咯，哪里瘦哦？”捧着小蝶的脸大力搓了几下。
　　小蝶：“灵姐，你馋没，你说，你想黄鱼没，你想帝王蟹没，你想甜虾没，你想黄羊没，你想大螺没，你想肚包肉没？”
　　灵儿：“小蝶，你闭嘴，本来不想的，你勾的我现在想吃了，小夹子，你拉我下水。”
　　小蝶：“我没有，我没有，哈哈，你馋了，你馋了，你馋了......”
　　炎阳高照，树叶耷拉，路边的野草稀稀拉拉，远处的荒草不停的扭曲着，杜安后院的烟囱不停的吐着黑烟，院子里搭了巨大的凉棚，棚子里堆了大冰块，冰块上盖着海带，牙婆坐在边上摘着野菜，三个娘子站在桌子边看着。灵儿和小蝶在土地上画了五线格，厮杀的正欢，方牧云待在边上，不过注意力一直都在杜安身上。
　　杜安：“汤类，通常作为正菜的补充，家里吃饭一般用作开胃，大席用作收尾。按照材料分，一般是畜禽蛋，蔬菜，水产，米面豆乳，果汁类，这是一个分法，另一个呢，是成品的品相味型，可以分清淡汤，甜汤，高汤，浓汤，羹汤。看你们一脸茫然的样子，大概是没有完全不知道我说的啥，忘记前面那些，现在做鱼汤，一条清洗好的海鲈鱼，三斤重，人多，选的鱼比较大一点，起锅烧油，一定要先滑锅，大火烧热，多添点油，烧冒烟，热油倒出去，少加一勺荤油，看，油化开，锅底撒盐，防止粘锅，下鱼，下的时候要小心，别崩到，大火煎，赶紧差不多了，翻个面，拿铲子一块一块的翻，两面都煎好，加入开水，这时候就用到瓢了，你们七个人吃饭，三瓢半开水，别加太多，几个小孩喝不了多少汤，盖上锅盖，大火翻滚。”

　　安娘子：“先生，开水冲下去怎么是白汤？”
　　杜安：“大火烧荤油，会把鱼的精华烧出来，溶到汤里。”

　　安娘子：“这汤什么味道？”
　　杜安：“还没调味，现在喝，有点淡淡的鱼焦香，微微有点油腻。”
　　安娘子：“调味之后呢？”
　　杜安：“只要鱼够新鲜，味道可以调浅一些，一勺汤，三分盐，盐下少了，汤没味，很难喝，少量的胡椒粉，半两盐，你们拿不准可以少放点，慢慢加，勺子搅匀，尝尝咸淡，来，盛一点，试试味道。”半勺汤倒进边上的小碗里，安娘子小心的吹吹，轻呷一口。
　　安娘子：“有盐味，不觉得咸，汤里鱼的味道很浓，确实如先生说的一般。”

　　杜安：“那就好，换大盆，出锅。夫人，来试试味道。”
　　牙婆：“劳烦先生，这些孩子长见识啊。”
　　杜安：“呵呵，不必客气。前半部分，主要是凉菜，凉菜里荤素都有，现在能做的呢，就是这些野菜，正常点的青菜，没什么特别的味道，会有淡淡的苦味，一点点涩，要处理掉这些苦涩味，通常是两种方法，一个是热水烫，另一个是盐，些许的盐粒撒到菜里，等一两刻钟，苦涩味重，用盐杀水是不够的，得用开水烫菜，来，筐子给我，洗的挺干净，这种野菜味道比较重，扔到开水里滚一遍，微微翻滚，要赶紧捞出来投凉，不然就烫没了，投凉以后，调味就比较有意思了，能选择的调料不多，一勺糖增加回味，一勺醋，一点点盐，捣几瓣蒜，这样就可以了，喜欢哪个味道可以多放一些，如果有条件再来点香油。”