《一部常被人忽视的古典小说,看『醒世姻缘传』里,古代平民的吃吃喝喝》
第21节作者:
梦是前身 童奶奶知道了,又烙了好多韭菜羊肉盒子送给相旺吃。
日期:2017-12-24 00:41:37
第七十九回 希陈误认武陵源 寄姐大闹葡萄架
因为前世的仇家,寄姐特别讨厌小珍珠,就开始虐待。倒也不常打骂,只是不给衣食,到了冬至,小珍珠还穿着单衣。
狄希陈看着可怜,就偷偷叫来了小珍珠的母亲戴氏。
戴氏就去狄家看女儿,带了一盒香芋,一盒荸荠。这两样都爱吃,但是看起来似乎在当时不贵,不然戴氏也买不起啊。
走时童奶奶回了她一盒老白米,一盒腌菜。京城的人,吃老米的时候比较多,想是因为京城有个储备粮仓库,每年收进新米,老米就卖给城里人吃。
腌菜不知道腌的是萝卜还是白菜,或者别的。
日期:2017-12-24 00:41:56
因为生寄姐的气,戴氏一点没收,自己拿狄希陈送的二两银子给女儿置办了一身棉衣。可以看看当时衣服的物价
“用四钱五分银买了一件明青布夹袄,三钱二分银买了一条绰蓝布夹裤,四钱八分银子称了三斤棉花,四钱五分银买了一匹油绿梭布,四钱八分银买了一匹平机白布,做了一件主腰,一件背搭,夹袄夹裤从新拆洗,絮了棉套。”
寄姐见珍珠穿上了棉衣,虽恼,却也无可奈何。
日期:2017-12-24 00:42:20
终于有一天,寄姐装扮成珍珠的模样。狄希陈喝酒回来,也误认为是珍珠了,上来调戏。
寄姐大怒,从此后也开始了家暴模式。
“及至狄希陈进了房,睡倒觉,寄姐仍把狄希陈蒯脊梁,挝胸膛,纽大腿里子,使针扎胳膊,口咬奶膀,诸般刑罚,舞旋了一夜。把小珍珠锁在尽后边一间空房之内,每日只递与他两碗稀饭,尿屎都在房里屙溺,作贱的三分似人,七分似鬼。把狄希陈的阳物,每日将自己戴的根寿字簪子,当了图书,用墨抹了,印在阳物上。每日清早使印,临晚睡觉,仔细验明,不致磨擦,方才安静无事;如磨擦吊了,必定非刑拷打。渐渐的把个寄姐性格变成了个素姐的行藏。狄希陈受了苦恼,也就不减在素姐手里一般。”
这就是那个丁丁盖章。
与素姐生气不同,寄姐非单不把老公赶出房睡,还加倍索要公粮:“果然就与狄希陈日夜缠帐,把个狄希陈缠得日减夜消,缩腮尖嘴,看看不似人形。”可见相于廷那个一夜两次对付老婆的方式是多么扯淡。
日期:2017-12-24 00:43:04
还好寄姐得了个病,症状是“经信两月不行,头晕恶心,口干舌涩,眼困神疲,手酸脚软,怕明喜暗,好睡懒行。望见大米干饭,腌菜汤,水煎肉,穿炒鸡,白面饼,枣儿,栗子,核桃,好酒,就是他的性命;见了小米粥,素菜,黑面饼,粗茶淡饭,就是他的仇人。又想吃甜酸的果品。狄希陈寻到刑部街上,买了蜜梅奉敬。听见人说四川出的蜜唧,福建的蝌蚪汤,平阴的全蝎,湖广的蕲蛇,霍山的竹狸,苏州的河豚,大同的黄鼠,固始的鹅,莱阳的鸡,天津的螃蟹,高邮的鸭蛋,云南的象鼻子,交趾的狮子腿,宝鸡县的凤肉,登州的孩儿鱼,无般不想着吃。狄希陈去寻这些东西,跑的披头散发,投奔无门,寻得来便是造化,寻不着就是遭瘟。虽是也甚琐碎,却也把狄希陈放松了一步。”
日期:2017-12-24 00:44:27
这病喜欢吃大米干饭,腌菜汤,水煎肉,穿炒鸡,白面饼,枣儿,栗子,核桃,好酒,
大米干饭,好像没吃过的不多。
腌菜汤,素姐爱吃的,得放点肉吧。
水煎肉,找了半天全是韩国菜,还是刚流行的韩国菜。这儿的水煎肉应该和水煎包一样把肉煎熟吧。
穿炒鸡,就是川炒鸡,四川人民一直走在美食的前列,只是肯定没辣椒。
川味的干炒鸡
川味的熬炒鸡
白面饼
日期:2017-12-24 00:45:12
不爱吃的是小米粥,素菜,黑面饼,粗茶淡饭,
小米粥
素菜也不爱吃,看来腌菜汤要放肉了。
黑面饼,高粱之类粗面做的饼子,那时候不值钱,现在比白面贵多了。
日期:2017-12-24 00:46:31
四川的蜜唧,别看名字这么好听,实际就是三吱儿,把刚出生的小老鼠用蜜糖喂上四五天,活着上饭桌吃。太可怕了,不敢放图。
书上说是岭南苗人的食品,四川南部,也可以勉强算岭南了吧。
福建的蝌蚪汤,没找到广西有蝌蚪汤,倒是广西苗民有喝蝌蚪汤的习惯,特意找个好看的图。
另外,看山东台的节目,了解到济南(也就是明水那)有个小吃叫“活的”,就是把活的蝌蚪放碗里,加点醋喝下去…
平阴的全蝎,这个山东当地的小吃倒是报对了地名,平阴的确有个名吃是油炸全蝎,把活的蝎子放水里吐尽泥沙,然后放油锅里炸酥。
日期:2017-12-24 00:48:34
湖广的蕲蛇,产自湖北蕲春的一种蛇,一般用来泡酒。
霍山的竹狸,竹鼠,可爱的小动物。
红烧后这样
苏州的河豚,有毒,吃之前要处理干净
日期:2017-12-24 00:50:26
大同的黄鼠,并不是黄鼠狼,这两一个松鼠科一个鼬科。
这是可爱的黄鼠
这是可爱的黄鼠狼
黄鼠的确是大同的名吃,做出来这样
固始的鹅,固始在河南,那儿的鹅块是名吃之一。
莱阳的鸡,莱阳在山东烟台,婚宴讲究一鸡二笋三大肉,第一盘上的是鸡。
日期:2017-12-24 00:50:45
天津的螃蟹,天津最有名的螃蟹,还是前边提到的紫蟹。
高邮的鸭蛋,已经介绍了。
云南的象鼻子,大象的鼻子做菜很好吃,然而现在没人敢吃,国家一级保护动物啊。
日期:2017-12-24 00:51:38
交趾的狮子腿,交趾是越南啊,那地方好像不产狮子,至于狮子腿怎么吃,也没查到记载。
宝鸡县的凤肉,不知道是什么,只查到宝鸡有个凤翔腊驴肉,
登州的孩儿鱼,孩儿鱼便是娃娃鱼,在现在的烟台威海一带应该有,不过不记得是那儿的名吃啊。
做熟后这样,当然只能吃养殖的
日期:2017-12-24 00:52:41
第八十回 童寄姐报冤前世 小珍珠偿命今生
素姐病得好奇怪,一病病了十个月,才把病根除了,生了个小男孩儿。
病好之后,珍珠无意得罪了她,就被关在空房里不许出来。童奶奶有天拿了几个杠子火烧要偷偷送给珍珠吃,却发现珍珠上吊了。
杠子火烧
日期:2017-12-24 00:53:18
狄家买了口棺材,想把珍珠偷偷埋了,却不想被正在门口买豆芽菜的邻居刘振白看到。
豆芽菜不知道是黄豆芽还是绿豆芽
刘振白因此讹了不少钱,还把珍珠的父母和官差引来了。
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