关于这个传言有两个故事版本，第一个版本据说李兹太太她对于一再的怀孕感到非常地不悦，于是放声大喊：“我已厌倦小孩了，就让魔鬼带走他吧！”这个人类婴儿随即变成了有翼的怪物，吃掉了其他小孩后从烟囱飞了出去，故事依发生时间及怪物的丑恶程度而有所不同。
　　在另一版本中，泽西恶魔仅是被李兹太太监禁在阁楼或是地窖，随后逃入森林中的小孩，也有人说李兹太太是女巫之类的，所以早期的泽西魔怪叫李兹恶魔。
　　泽西魔怪的故事很有戏剧性，也很恐怖，甚至还有它的同伴诸如人鱼之类的传言，所以在民间传播上，泽西魔怪已经倾向于传说故事，虚构成分很大，致使人们认为泽西魔怪也就是以讹传讹的怪物而已，但是，事实真的如此吗？
　　泽西魔怪起源其实比李兹太太的故事更早，关于它的记述最早可追溯至美国印地安人时代。Lenni Lenape部落称松林泥炭地为“Popuessing”，意思是“龙之地”。后来瑞士探险家重新命名此地为“Drake Kill ”，即“屠龙”。
　　日期：2015-03-22 23:48:00
　　我个人认为这种怪物从外形上来说，某种程度是类似西龙的生物，或者可把其当为西龙的某种原型，如果西龙确实存在过。
　　在外来者进入印第安人的领地之前，泽西魔怪所受到的外来干扰一定较少，而到了1840年泽西恶魔被认为是牲畜屠杀事件的凶手时，这个可以看为人类对其栖息地的破坏，致使它因缺少食物而猎食人类畜养的牲畜，也促使它成了当地人欲除之后快的祸害；所以，当它在当地出现被目击非常频繁的1909年，可以说这个时间是它整个种族已经走向灭绝的边缘时期。
　　关于它出现的可考案例，大约集中在1909年一月这段期间，从16日至23日这周有数千人宣称他们看到了泽西恶魔。
　　全国性的报纸皆报道且刊登了目击者的描述，后来这段神奇的往事被一些学者看为人群集体的歇斯底里发作，其中还有军官射击它的记录。
　　1909年之后泽西魔怪沉寂了很长时间，据说一个电线巡查员在夜里目击到一只魔鬼般的怪物撞击到电线杆发生爆炸，第二天再去那里没有找到尸体，这个片段被认为泽西魔怪已经死亡的句号。
　　但是，事情没有结束，1927年一天晚上，一个出租车司机在新泽西州塞勒姆市更换轮胎后，一只巨大的长有翅膀的怪物袭击了他的车子，司机说那只怪物弄得车子猛烈摇晃，他连忙跳进车子迅速驶离，后来他把这个恐怖的遭遇报告了塞勒姆警方。
　　1930年8月，一个叫梅斯兰丁的人在在梅斯兰丁和李兹附近区域采摘浆果时，遭遇到了泽西恶魔，他报告说那只怪物当时正横穿直撞的在吞噬蓝莓和红莓，过了两周后，又有报告说泽西恶魔在那个区域的北面出现，后来它又神秘的失踪了。
　　1951年11月有一群孩子在吉布斯镇把泽西魔怪困在迪波尔俱乐部，他们报告说泽西恶魔没有伤害他们，双方都没有越界的尝试接触对方，泽西魔怪最终选择离开，在此之前还有几十个人目睹到泽西魔怪。

　　有意思的是在1959年松林泥炭地当地的环境保护人员在一颗松树下发现一只被烧毁的动物遗骸，当地人认为，泽西魔怪这次可真的死了，不过泽西魔怪可能不止一只，1960年梅斯兰丁的居民听到很恐怖的叫声，认为泽西魔怪再次出现了，由此引起恐慌，当地警方为了平息他们对泽西恶魔的迷信，贴上了海报来说明泽西魔怪是个骗局，但反而让大量的猎奇者涌入该地区，当时有一个马戏团叫亨特兄弟马戏团的，悬赏10万美金来捕猎泽西魔怪，希望加入他们演出节目中，结果可想而知，泽西恶魔并没有掉入怪物猎人的陷阱中。

　　在1981年，一对夫妇在大西洋县的阿塔森湖发现了泽西魔怪之后，泽西魔怪开始隐匿起来。
　　直到21世纪，新一代的泽西魔怪开始出现了，2007年，据说一位妇女看到了一只有蝙蝠翅膀的巨大怪物，同年8月，一名男子在驾车回家，经过新泽西州的摩尔斯镇月桂谷边界时见到了泽西魔怪，新泽西洲的媒体报道了此事，该男子声称他目击到了一只长有巨大翅膀类似滴水兽（石像鬼）的怪物栖息在路边的树上。
　　2008年1月23日泽西魔怪跨越地域来到宾夕法尼亚州，当地居民利奇菲尔德看见它在他的谷仓上横冲直撞的，2009年1月19日，新泽西州一位叫斯威德斯波罗的人声称他目击到了泽西魔怪，当时他正开着车，等看到一只巨大的生物从车前飞过时，他刚开始还以为是只鹿，连忙踩住刹车，然后他才意识到这只生物能够飞行，并且比鹿还大，形状他没有看得很清楚，只见到它迅速的飞离了那个地方，进入了另一条街道，消失在漆黑的夜色中。同年9月，一名年轻男子在新泽西州帕西帕尼附近的80号州际公路上开车回家，路上，他同样的目击到一只巨大的生物，那是一只黑色的、长脖子、长尾巴的生物，它跑过了马路，消失在另一条街道上。

　　我们回头来看下1900年其中几个案例描述了泽西魔怪的嘴脸（摘自维基资料）：
　　“以下是伊凡斯先生的描述：“它大约有三呎半高，牧羊犬般的头、以及马的脸孔，颈部很长、翼长约两呎，后脚像鹤一般，上面有马蹄。它用后脚走路，而前脚是举起来的，我们在看时它根本没使用前脚。我和太太都吓坏了，我告诉你，但我还是设法将窗户打开说：‘咻！’。然后它转过身对我们吠，接着就飞走了。”
　　“大体来说，它活像只袋鼠……。颈子很长。就我所见，它的面目可憎，翅膀尺寸相当地大，当然，在黑暗中看起来是黑色的。它的腿很长又有几分纤细，在飞行时跟天鹅的姿势一模一样……。看起来约有四呎高。”

　　“我向德拉威(Delaware)那边看去，似乎有一只大鹤斜向飞过，但它发出萤火虫般的光芒。头像公羊一般，有着蜷曲的犄角，当它飞行时那粗脖子伸向前。它有又薄又长的翅膀以及短腿，且前脚比后脚长。”
　　泽西魔怪的标准形象是：
　　两足有蹄类飞行生物，身长1至1?8米、全身覆盖黑毛、头部似马、以及深红色的眼睛、蝙蝠般的翅膀，从目击案例来看，描述的形象大致相同，正因为它并非一种我们常识上已知的动物，所以描述起来的比喻运用上袋鼠、蝙蝠、大鹤、狗头、马脸、公羊头等等的形象是合理的，正如我们的龙，也是从各种生物的身体部分去比喻它，但后世理解为拼凑而融合图腾造就了龙，按这样说法，泽西魔怪岂不也是融合了各种图腾的怪物吗？

　　我们再看一些学者对泽西魔怪存在的解释上，一种说法是由于松林泥炭地地处偏僻，是大量犯罪人士躲避的场所，那里有两个比较有名的盗贼，他们的传闻让当地人对那个地方有种恐惧而引起遭遇泽西恶魔的幻觉；还有的解释是旅行者为了躲避当地肆虐的蚊子用泥巴盖住身体，这种奇怪的形象造成别人的错觉。