行人道的桥板，原来应该是泡油处理的上等红松，踩上去嘣嘣响，这样的桥板才能经得住风雨侵蚀。但老高却偷梁换柱，换成了一批空心榆木桥板，所以韩大胆儿踩在桥板上，却发出空空的响声。这不下雨还好，能撑个小半年，等他们缓过手来，再以检修桥梁为借口，把桥板换回红松木，和上好的水泥。
　　可谁想到天公不作美，天津卫连场暴雨，海河水位暴涨，空心榆木桥板为了省钱，做得本身就窄，桥板之前缝隙比原定的要大了不少，现在被河水长时间浸泡之后，更加缩水变形，桥板之间距离更大了，再加上铆钉不牢固，桥板外翻，趟水过桥的人，看不见桥板间缝隙过大，直接被漏到桥下，卡在桥板下淹死后，直接被河流冲走，所以在发现的两具浮尸上，才会有从下往上挫伤，那是从桥板间滑落被桥板刮蹭所致。

　　他们害怕事发，花钱造谣，找人散播水鬼拉脚的谣言，又东拼西凑弄了一批材料，虽然不是红松但也能充数顶一阵子，等雨一停，水刚退，就声称检修桥梁，但劣质水泥路面被河水泡过，再被阳光一照也发生开裂，所以一修再修。
　　本以为这事儿能搪塞过去，谁知韩大胆儿暗中调查水鬼案，这事情却不知怎么被天九宝局的花斑豹知道了，高守正经常来天九宝局赌钱，和花斑豹最熟，得知有人调查金华桥水鬼案，害怕查到自己头上，就拜托花斑豹找人想办法，想买凶弄死韩大胆儿。花斑豹找到了马天元，马天元唯利是图，一口就应承下来，这才有后来这些事儿。
　　案子发了，报到丨警丨察厅，丨警丨察厅联合天津县政府，将高守正一干人等定罪。韩大胆儿原本以为这些人怎么着也得杀几个，谁知马天元还没判，就死在了市局拘留所。说是吃饭噎死的，真正死因只有验尸的老苏知道，他是被人用湿纸盖面，活活闷死的。
　　少了主要人犯马天元为证，高守正上面有人，又花了不少钱买了条命，只判了五年徒刑，押到监狱服刑，他两个下属成了顶岗的，一人判了十年。花斑豹也找人花钱，判了三年和高守正押在同一个监区。后来这小子刑满释放又来找高大胆儿报仇，那就后话了。
　　合着整个案子，只死了马天元一个凶犯，这家伙还是个从犯，就没有一个真正的主犯，给那些无辜冤死的亡魂抵偿对命。没办法，那个不公道的年头儿，死几个老百姓，就跟死几只蚂蚁差不多，根本没地方说理去。

　　咱们再说韩大胆儿，连着破了船只倾覆案、杀子杀妻、金华桥水鬼案，三个案子，请赏报功自不在话下，反正有多少好处，所长准要占一半。
　　韩大胆儿分了赏钱又请客吃饭。他觉得是尤非带高宝生来才救了自己一命，于是又单独请高宝生和尤非去大华饭店吃了顿西餐。可谁都想到了就连齉鼻儿、花四儿都得了他的赏钱，他却偏偏把梅若鸿给落下了。
　　巴斯德化验所本来就忙得要死，梅若鸿还挤出时间帮韩大胆儿做私活儿，结果连日熬夜身体受不住，一下子就病倒了。小犹太为梅若鸿抱不平，就找到韩大胆儿家里，把他一顿数落。
　　韩大胆儿心中愧疚，去梅家想看看梅若鸿，可梅若鸿的父亲，因为当初韩大胆儿要退婚的事儿十分不满，所以去了也没给好脸色，韩大胆儿等了两个多钟头，却连梅若鸿的面儿都没见着，只能灰溜溜地回了家。
　　回到家，韩大胆儿他爹也是把他一顿臭骂，一来是因为梅若鸿挺好一个儿媳妇，自己儿子却就是不愿意娶。老大不小的不娶妻不生子，他们家又是一脉单传，每每提起此事，就气得他爹吹胡子瞪眼。
　　二来他爹是个买卖人，见儿子当巡警一个字儿不往家拿也就算了，还总得倒贴？就天天劝他，又不能升官发财，干脆别干了回家做买卖算了。韩大胆儿当然是表面意见接受，事后一切照旧。
　　人活着一辈子总有个时来运转的时候，不会总在高处，也不会总在低处。韩大胆儿他爹想让他升官发财，别说，机会还真就来了。有时候人不找事儿，事儿却总是找人。
　　没多久就有一桩难事，找上了门……
　　韩大胆儿每天巡逻办案，最近界面上比较太平，没什么大案子，只是顺手抓了个卖洋货的。这小子在南门外摆地摊，兜售从土耳其黑海，趸过来的洋破烂，什么瓶子罐子一大堆，结果有罐子蜜糖，不知道是长毛了还是坏了，吃死了人，结果这家人到三所告状，高宝生就带队把人给逮了。其他顶多就是有个打架斗殴的，报案被行骗的，除此之外也没什么案子了，日子过得也比较清闲。
　　说话这两天眼看就要到八月节了。天津人管端午节叫五月节，管中秋节就叫八月节。八月节是传统的团圆节，家家户户要吃团圆饼，就是月饼。此时秋高气爽河蟹正肥，天津人好吃，最爱吃就是海货。正所谓当当吃海货，不算不会过。说的就是每年河海二鲜下来的季节，天津人就算家里没钱，到当铺当点衣服被子，也要凑俩钱吃一顿海货。说的虽然夸张，可足见天津人对海货的喜爱。这说的海货就是河海二鲜，对虾、螃蟹、黄花鱼什么的。

　　早年天津卫最有名的四种美食，就是金丝韭黄、寒冬铁雀、金睛银鱼、掐窝紫蟹。
　　韭黄也称为黄韭，是清同治年间，芥园一个姓朱的菜农在地窖中，让韭菜隔绝阳光培育而成，十天半月就能收获一茬，深冬初春时口味最佳。都说韭黄大补，韭黄炒鸡蛋味道更是绝佳。
　　铁雀就是麻雀，又叫家雀（念出来得叫“家巧儿”）因为被捕获后，常不吃不喝撞笼而死，人们认为其心智如铁，所以称其为铁雀。寒冬时铁雀羽毛丰厚肉铺肥嫩，天津人常用卤、炸、熏、酱、溜等方法烹调，其中以“炸溜铁雀”最为美味。
　　银鱼这东西不少地方都有，但天津的银鱼与众不同，秋冬时成熟的银鱼从海里游到海河三岔河口附近产卵，银鱼的眼圈此时由银色变为金色成为金睛银鱼。明朝中叶“卫河银鱼”就已经是皇贡了。银鱼肉带有黄瓜香气，冬三九的银鱼更是别有一番滋味。再配合紫蟹做成“银鱼紫蟹煲”味道可说天下一绝。
　　紫蟹生在胜方，长在海河，这东西小的赛纽扣，大的似银元。揭盖蟹黄呈猪肝紫色，因而得名紫蟹。煮熟后为橘黄色，味道极其鲜美。紫蟹早年就是皇贡，是满汉全席冬季燕翅席，不可或缺的一道菜。

　　六月里的掐窝紫蟹，蟹壳刚换，薄如纸皮，便称之为“油盖”，旧时吃紫蟹还有“七尖八团”的讲究。七月要吃长脐，就是尖脐的公蟹。八月中秋前后，则要吃团脐的母蟹。
　　此时正是临近八月节，河蟹肥美，正是吃紫蟹的好时候。
　　韩大胆儿最爱吃螃蟹，尤其是紫蟹。他家里有钱，每年一到时节，不免要好好解解馋。今儿正好赶上他轮休，晌午饭家里专门给他做了“酸沙紫蟹”。就是用葱丝、姜丝、干红辣椒丝炝勺，经基本调味，或蒸或煮，然后浇上卤汁而成。口味酸、甜、沙口，略咸微辣，故称酸沙。韩大胆儿除了冬天的“银鱼紫蟹煲”最爱吃的就是这道“酸沙紫蟹”。