1970年4月15日交易会开幕，照例宣传***思想，读《毛主席语录》，不做生意。由于晚上有开幕酒会，到了下午客人们就早早散去，我们公司的同事也没等到“大海航行靠舵手”的乐曲响起就早早地坐班车回去了。据说今天食堂也准备了一些好吃的，所以大家要早点回去。我们这些参加酒会的人员则聚集在陈列馆大门口，等着专车带我们去东方宾馆。

　　1970年的广州宾馆里住满了日本客人；爱群大厦、南方大厦、华侨大厦里则住满了港澳客人；东方宾馆依然是远洋客人的下榻之所。东方宾馆素以楼宇豪华，环境优雅，内置敞亮，美食驰名而着称。以前来宾数量有限，宴会办起来轻松爽快，但这一届不同了，光来宾就将近三千人，再加上我们这些人，恐怕得超过三千多人了，这么多人一起吃饭，我该坐哪呀？突然想起请柬上有标明，找到89席就可以了，顿时觉得自己有些杞人忧天。

　　各个交易团的专车纷至沓来，我们下车后在东方宾馆服务人员的引导下进入大宴会厅。只见宴会大厅灯火通明，通道两旁摆满了一排又一排由桌子组成的食案，有些一眼望不到头的感觉，食案中间各摆两排背靠背的折叠椅，靠门的那一排食案上摆着135席的字样，于是我就慢慢开始找89席，都快走到宴会厅的中部了，右手边的一排食案的案边上赫然出现用硬纸折成的大桌签，上面用毛笔写着“89”的字样。这么长的食案，我应该坐在哪里呢？我正站立在旁边琢磨着，这时一位服务人员顺着通道边向前走边高声喊道：“桌子号，对上您的请柬号，您就顺着桌子往里，咱们的人分开来坐。”于是我靠着桌子边往里蹭，一边蹭一边想着得慢点，桌上这么多好吃的，别碰掉地上去。这时大喇叭响了起来，我一听就是外贸部彭局长的声音“同志们，拿着你的请柬，对着桌子上的桌签，而后往里走，看到桌子上有白色桌签上写着‘主人’两字时，请坐在那里，这个桌子的主人就是你，不要再等什么其他主人，每个长条桌有4-5位主人，分别坐在分开的位置上，酒会开始后，请大家在所坐的位置上招呼宾客。”大喇叭广播了好几遍，我们这些“主人”都坐在了相应的位置上。终于可以好好看看这张桌上的美味珍馐了。食案是由十几张或几十张桌子拼接而成，桌面上铺着雪白的台布，每四张桌子为一组，其标志就是酒水的摆放，每隔四张桌子又放一组酒水，以此类推直到桌子边上。酒水有中国的顶级白酒“茅台”、着名的红酒“中国红葡萄酒”、广州的特产“橘子水”，酒水旁边放着中国名烟—大中华，桌子中间摆着烧鹅、白切鸡、烤乳猪、叉烧肉、煎虾饼、烧芥兰、切成小块的皮蛋、水晶冬瓜，还摆放着各式各样的小点心，有圆的、有方的、有南瓜形状的、有小动物形状的，颜色也是五彩斑斓的，酒水旁边放着香蕉、切好的菠萝块、龙眼、桔子等。每把椅子前的桌面上都放着3个大中小高脚杯，小高脚杯里倒满了茅台酒，中高脚杯里是半杯浓郁的中国红葡萄酒，大杯子则倒了八分满的橘子汁。三色酒，诱人心动；看菜肴，美不胜收；水果鲜，夺人眼球；待宾客，届时落座。

　　忽然一阵骚动从后面传来，宴会厅大门敞开，宾客们缓缓而入，拿着手中的请柬找着自己的坐席。一大阵嘈杂声音过后，我的身边坐满了港澳客人，客人们在这样的场合中多少都有些矜持，没有高谈阔论和你推我搡，大家都静静地坐在桌前，大喇叭又响起来，还是彭局长的声音：“请大家坐好，开幕酒会即将开始，请交易会主任、外贸部贾副部长致祝酒词。”全场响起热烈的掌声，贾副部长讲道：“祝贺第27届交易会开幕”、还说了一些国外大好形势的话，最后说道：“为了第27届中国出口商品交易会开幕，干杯！”此时，在场的3000多人齐呼“干杯！”真可谓山呼海啸、震耳欲聋。此时我的耳边响起了临来时苏经理的一句嘱托“别喝酒”，我立刻端起橘子汁高呼“干杯”后随与周围的客人干杯。他们有喝茅台的，有喝葡萄酒的，当然也免不了有喝橘子汁的，大家频频举杯，互相敬酒（饮料），我适时地夹着我平时看得见吃不起的美味佳肴，品尝着平时难得一见的小点心，不时地用公筷布菜给我两边和对面的客人，以尽地主之谊。“大海航行靠舵手”的乐曲响起，彭局长宣布酒会结束，曲终人散，我们各自回到了自己的住处。

　　回到招待所后向苏经理报到并汇报赴宴情况，苏经理凑近我的脸颊闻了闻，说道：“还行！”我俏皮地说：“您的命令不敢不从！”待我回到家向我爸叙述这些故事时，我爸对我说：“你真造化！碰见不花钱的烟，还是那么好的中华烟，你师傅一句话：不许碰烟；参加国宴，那么好的茅台酒，还能白喝，你经理一句话：不许喝酒；这是多么好的领导、多么好的长辈，能告诫年轻人要远离烟酒。抽烟没出息、喝酒散德行，不端酒杯由你、端起酒杯由酒、酒在杯中由你、酒在口中由酒，今后在烟山酒海中要珍重！”

　　终此一生，无数次的涉外宴会、数不清的觥筹交错，本人从来没有因饮酒而失态，高师傅、苏经理、我爸对我的教育太深了，令我受益终身。

　　老北京的一般家境碰到有客人来家里吃饭，比如请客人喝小米粥时，总爱说一句“我这熬的是腹地小米”，若是吃高粱米饭，总爱说一句“我这焖的是腹地高粱米，吃着可肉头啦！”此时的“腹地”意为本地，区别口外的小米或关外的高粱，因为那些地方无霜期短，故粮食的口感没有北京或更往南方一些的粮食好吃。
　　说起腹地英语就是指中国腔、北京味的本地英语。关于我要说的腹地英语的故事，还是先从一个儿时听到的笑话作为引言吧。
　　解放前那会没有三轮车，有钱人坐的都是洋车（上海叫黄包车），老舍先生在其着作《骆驼祥子》中对洋车有着详细的描述，我在此不再赘述。拉洋车的也分三、六、九等。一种是拉散活的，有膀子力气，指哪拉哪，挣点零碎钱，交完了份子钱所剩无几，混个窝头、咸菜已实属不易；另外一种是包月拉活的，他们都略有文化，机灵劲、眼力价自是不必说，眼睛里有活，嘴皮子还特别跟得上，服务对象大多是教授、银行经理、大公司老板、有名头的舞女等，这些人按天按时上、下班，临时叫车怕耽误事，所以就按月租洋车，每天接送。包月拉洋车的人一般收入较高，如果替东家拉了大官、重要人物或赶上大的活动，还能得到点赏钱。所以包月拉洋车的人日子都过得相对安稳；最后一种是拉牌儿车的洋车夫。他们拉的洋车质量好，装潢好，宽敞、舒服、富丽堂皇，拉车的人一般都会说一口流利的英语并熟悉北京的四城古迹、文玩市场、游玩杂耍、两朝典故，他们服务的对象一般是在京的或短时来京的外国人，他们经常在北京饭店外或六国饭店外等地方拉客，当局给他们这些车发一个特殊的牌照，订在车厢上，故称为牌儿车。不是牌儿车，是不可以在北京饭店、六国饭店外常驻等着拉外国人的，所以拉牌儿车的这些人是拉洋车人群中收入最高的。而外国人来北京游玩或者办事，对于语言的需求是第一位的，所以他们多付一些车钱也是乐此不疲的。由于拉散客的洋车偶尔可以在路上碰到零星的外国人，所以他们也会学着说一些“腹地英语”，挣点洋人的钱。于是就出现了：伸手叫哈喽、起步说耶斯、跺脚叫欧克、给钱说三扣、转身古德拜。话说在东四牌楼碰上一个伸手叫车的外国人，一位拉散座的急忙跑过去，上来就是一声“哈喽”，外国人说了一句洋文，拉车的什么也没听懂就赶紧回道“耶斯”，外国人一听“耶斯”就赶紧上了车，拉车的人赶忙就往前走，只听见那外国人在车上大喊“挠”，拉车的人没听懂，心想客人准是想拐弯，要不然他嚷什么呀！于是赶紧往左拐，刚拐完，客人又喊“挠”，哦，看来应该往右拐，于是赶紧掉头，只觉得客人跺脚了，拉车的赶紧说“欧克”，客人跳下来就走了。拉车的看这架势，也不敢要钱呀！眼瞅着这个外国人又回到了刚才那个地方的对面伸手拦车去了，拉车的也不敢跟过去。后来跟拉牌儿车的师傅一说这事，牌儿车师傅笑笑说：“他那是想掉头啊！往后你们要是拉着外国人在马路上走前后直趟，听见人家一声‘挠’，你们就掉头，钱就挣上了。不巧您这回赶上的是十字路口，那还不把人家给气下去……”