《风流人生不过食、色、性也》
第16节

作者: 冬十月
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  刘副市长的提议得到一致响应,一夜之间全市的男秘书全部下岗。
  第二位走下轿车的是一个二十几岁的年轻人,西装革履,身材匀称,五官菱角分明。不用猜,萧雅就知道他是韩正峰,那种咄咄逼人的霸气透露出年少轻狂。确实是女孩子心中的白马王子。
  老华侨头发花白,精神矍铄,一个中年妇人扶着他的胳膊,身后一个中年男子和一个花枝招展的少女。少女一脸矜持,步履小心翼翼,有一种大家闺秀的风范。
  韩正峰和刘副市长站在门边,回首说了声:“请。”老华侨客气几句,众人一起进入。大厅内窗明几净,一尘不染,迎面一条大红横幅,写着一行大字:欢迎林夕老先生荣归故里。
  萧雅弯腰行礼,欢迎光临,大堂内站立两排的服务员一起鼓掌。韩正峰和方宝儿很熟悉,微笑着问:“这位漂亮的姑娘是领班吧?”

  方宝儿拉了一下萧雅:“她叫萧雅,这里的服务全部由她负责。”
  萧雅礼貌地伸出手:“请多关照,有事尽管吩咐。”
  韩正峰握住萧雅的手:“萧小姐客气了,由你这样漂亮大方的小姐坐镇,菜馆的生意一定会如日中天。”
  韩正峰语气温文尔雅,手掌柔软舒适,萧雅忽然觉得全身不自在,慌忙抽出手,让到一边:“各位,请上二楼雅座。”
  老华侨身边的中年美妇是他的女儿林华,后面两人是他的大儿子林朝银和孙女林秀秀,林秀秀一边走一边礼貌地打着招呼,稳重得体,秀气的脸颊上挂着一缕微笑。
  萧雅总觉得林秀秀的姿态似乎经过专门培训,举手投足毫无瑕疵。忍不住多看了几眼。
  方宝儿笑道:“怎么样,家财万贯的千金小姐就是不一样吧,听说这次要在扬州选一个乘龙快婿,不知谁有那个福气。”
  萧雅一边吩咐荷花到楼上倒茶递水一边对方宝儿说:“娶了她未必是福气,哪个男子受得了她那种规规矩矩的模样,。”

  方宝儿想了一下:“萧雅你的观点不错,要是我换着男孩也不愿意娶她。”
  萧雅的性格刚正,虽然和方宝儿经常意见不合,但萧雅的才能卓越,许多观点令方宝儿刮目相看,方宝儿和萧雅倒是走得越来越近。
  世上的是本来就是这样,没有人喜欢和那些唯唯诺诺,没有性格的人交朋友。
  萧雅还要说话,抬头见老华侨的女儿林华和孙女林秀秀从二楼走下来,急忙站到楼梯口,温和地问:“您有什么吩咐?”
  林秀秀纤手轻轻挥动:“没什么事,还有客人没到,时候尚早,我和姑姑到厨房间看一看。”,林秀秀声如出谷黄莺,婉转悦耳,瓜子脸上带着梦幻般迷人的甜笑,仪态万千,就连方宝儿都有点羡慕,一位跑堂的服务生看得惊艳,手中的托盘把持不住,咣当一声掉在地上,惹得几个服务员掩嘴偷笑。
  林秀秀在厨房间转了一圈,大师傅们还无所谓,那几个少年学徒可看直了眼,目光随着林秀秀前后转动。
  风小雨把几十条鳝鱼尾巴剪成长短一致,在盘子里码好,放入蒸笼。伸了伸懒腰,长吁一口气。一转身,林秀秀不知何时站在房间的门口,风小雨一惊,脱口而出:“哎呀,哪来的仙女。”
  林秀秀看着满脸滑稽的风小雨,莞尔一笑,风小雨心中一荡,讪讪笑道:“姑娘,有事吗?”
  林秀秀只是随便转转,轻轻摇头:“没事,你继续忙。”
  林秀秀对美食有点偏爱,眼睛一眨不眨地盯着张艳红的手,张艳红正在加工笔杆鳝鱼,加工好的鳝鱼象一支支毛笔摆得整整齐齐。
  风小雨拿起一条鳝鱼在林秀秀面前晃了晃:“小姑娘,要不你也来试试。”

  林秀秀脸颊掠过一丝兴奋:“好啊。我来试试。”
  身后传来一声咳嗽,是林秀秀的姑姑林华。林秀秀脸色立即严肃得一本正经,转身离开。
  老华侨林夕等待的人陆续到位,几人一亮相,厨房间的几位师傅门就暗自庆幸今天不是自己做菜。
  领头的几人在烹调界无人不知无人不晓,楚天宾馆的秦亚强,白云宾馆的方自成,蓝天宾馆的篮运,湘海宾馆的龚自在,并称扬州四大厨王,手艺各有千秋,难分彼此。几大宾馆的门面也都由他们和门下弟子撑着。
  几人都带着自己的得意弟子,也是一方风云人物,秦天柱就跟在他的叔叔秦亚强身后。刚进房间,秦亚强就冲林夕一鞠躬:“林老师,您回来也不说一声,我们几个好去接您。”
  林夕呵呵笑道:“你们都很忙,没好意思打搅各位,一晃二十几年过去,当年的毛头小子转眼变成了几大厨王,恭喜你们。”
  白云宾馆的方自成起身恭敬地说道:“这和您当年的教诲分不开,您教导我们手艺如做人,要立得正行得端,我们几人铭记在心,不象有些人、、、、、、”
  方自成瞥了瞥林华,欲言又止,林华脸色一变瞬间恢复宁静。
  秦亚强端起酒杯:“来,不谈往事,向前看,干杯。”
  一阵清脆地碰击声过后,第一道菜端了上来,端菜的竟然是风小雨。
  一般饭店有专门跑堂的服务生,楼下大厅干脆端上桌,楼上雅座都是端到房间门口,有专门服务的小姐,她们接过去。

  第一道菜出锅,吴浩在四周加上漂亮的围边:“风小雨,你端过去。”
  风小雨吃惊地指着自己的鼻子:“你说让我端菜?”
  “不行吗。”吴浩说道。
  “为什么?”风小雨不推辞,但总要有个理由。
  吴浩说道:“你知道菜的名称和原料,那伙人问起来好回答,另外看看他们的反应,告数我调整一下口味。”
  张艳红整理一下风小雨歪在一边的帽子:“你别大大咧咧,这关系到吴师傅的形象。”
  风小雨狡黠地撇撇嘴:“这不关我的事。”
  话虽如此,风小雨不敢半点马虎,这一次客人的满意度决定吴浩的水平和地位,也直接关系到张艳红在家常菜馆的前途。出了厨房间的门,风小雨收起嬉皮笑脸,小心翼翼地端着菜爬上二楼,小雅和方宝儿正在吧台整理菜单,见到风小雨端菜也微微意外。
  方宝儿露出两个酒窝笑道:“风小雨,看你一本正紧倒像个人样。”

  要是平时风小雨说不定把一盘菜砸向方宝儿,今天却万万不可,风小雨心中暗恨道:小丫头你等着,有机会非让你好看。
  荷花在雅座服务,饭店饮食好,又不被风吹日晒,小姑娘越发水灵可爱。看见风小雨,荷花微微一呆,伸手去接菜,风小雨低声道:“不用,吴浩说让我亲自端进去。”
  厨师亲自上菜是有讲究的,主要表示对客人的尊重,可以随时根据客人的口味调整,古代的达官贵人皇亲国戚都有专门的厨子,上完菜在一边毕恭毕敬地站立着。另一方面让厨师露个脸,这菜是我做的,别无分号。端菜的不是厨师本人就是嫡传弟子。
  风小雨当然不懂,他小心把菜放到桌上,退后几步,轻声报菜名:“这道菜叫大烧马鞍桥。”
  风小雨话音刚落,响起秦天柱不耐烦的声音:“这里都是内行,菜名都知道,用不着你报。你知道什么叫马鞍桥吗。”
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