日期：2019-12-05 08:50:35
　　脱坯烧窑 （上）
　　脱坯，即由人工把黏土合成的泥，装进模子，制成土坯。土坯入窑烧制，即成砖；二十多年前的北方农村，人们盖房砌墙，表皮用砖，里子直接使用土坯，这种二合一的屋墙，既少花钱又抗风雨且保温；院子的围墙则统统用土坯砌成，两面抹上掺了麦秸的黄泥，隔几年，黄泥被雨冲刷了，再抹上一层；盘土炕，也是用土坯，睡几年，下面的烟道糊住了，拆了重盘，拆下被烟熏成漆黑色的炕坯，是极好的肥料。如今土坯都被砖替代了，砖窑上的制坯，也早已改用机器，因此脱坯这种工艺基本失传，且取消黏土砖的呼声日益高涨，土坯的最后消失，看来也为时不会太远了。

　　早期的传统砖窑，烧制青砖。是在野地里，选土质适合拓坯地方建窑。用砖砌一大圆桶，高六、七米，直径四、五米，上口略小，四周培厚土，成巨大的空心圆台。窑壁上留两个小门，用来装坯出砖，最下面留烧火的火道。砖窑最初是私人经营，合作化以后收归集体，后来成了大队的副业摊子。在窑上脱坯的人员要求技术精湛，所以相对固定，不仅有本村人，还有几个附近村子的人。按脱坯数量开工钱，每1000块土坯大约一块五，每年春天的惊蛰节气过后，开始上班，工作两个半月，到雨季停工，等到秋天的白露节，天高气爽，又开始工作，到上冻之前停工。制出的坯，晒干码成架，用草苫子盖好，供砖窑陆续使用。上一季制出来的坯，一般能接续使用到下一季。

　　烧窑的伙计有七八个人，一名经验丰富的老师傅领头，一年四季在窑上劳作。烧窑的人大都迷信，在当时极左的政治气氛下，仍然在开火前，老师傅在窑口偷偷摆上供品，点上香，虔诚的磕三个头，嘴里嘟哝着祷告一番。大队干部们佯作不知，任其所为。拜神的程序过后，开始烧火。先烧大火，伙计们替换着连续填煤，窑里的火烧的呼呼作响，连烧四、五天，温度烧上去了，改为小火慢烧，保持温度即可，再烧几天，窑内的土坯统统红透，止火。在窑顶上用土做水池，加水，让水汽慢慢渗入窑内，把砖的红色蒸成青色。再晾数天，即可出窑。

　　脱坯有精制、粗制之分，烧砖用的土坯需要精制，其他用途的则可以粗制。脱精制土坯，首先要平整场地，场地设在砖窑周围，用铁锨、铁扒等工具粗平，再用一破铁锅扣在地上，栓绳子拉着在场地内转圈，凸出的地方被锅沿刮平，要连刮数遍，使其平整如镜。第二道工序是备土料，有些黏性的黄土最好，用小车推来，倒在场地一头，堆成长条，整出四周高中间凹的水槽；之后在水槽里灌水，务必把土料浇透；洇透水的土料最少要放置一夜，第二天才可以使用。

　　天不亮脱坯人就开始摔泥，用专用铁铲把泥铲起，用力摔在一旁，要连续摔两、三遍，方可摔熟。一次只可摔出三、四百块坯的泥，脱完了再摔，防止时间久了，水分流失过多，泥块发硬。把泥摔好，开始脱坯，用三条腿的专用板凳，把一头的独腿插进泥堆，以利于稳定；脱坯的木模——当地人称“斗子”，（斗子上有三个槽，一次可脱三块坯），用水事先泡透，里面沾上砂土，放置在板凳上；用半月型铁片，从泥堆上连续挖下三块泥，然后双手把泥块滚三下，使其成为三角形，右手托起泥块，用力摔在斗子的一个槽里，务必使槽的四角都灌满，三块泥都装好了，用特制弓子的铁丝弦，在斗子的上口平割一遍，把多余的泥块割下来；然后两手端起斗子，走出数丈，在场地上摆正，猛然扣下，使斗子轻磕地面，让里面的土坯脱落下来，慢慢提起斗子，走回去，斗子里面再滚上砂土，至此，一个周期完成。脱在地上的土坯，要间距均匀，一行行排列整齐。

　　一般在午饭之前，每个人要脱出1000多块坯，下午只整形、码架，整形是先用斗子后背的平面，把摊在地上尚可塑的坯平压一遍，然后把坯在地上竖起来，用一小木板逐个三面拍过，使其个个周正，没有毛边。经过半天的日晒、风吹，土坯基本定型，开始拾起来，码成长条形坯架，坯与坯之间，架与架之间，都要留出间隙，以利通风。然后准备第二天的泥，有专人用小车推土，送到场地，把井水打上来，流到土堆旁的水坑；脱坯人只需就近打水把土料洇上。下午不再脱坯。

　　一天的活做完，脱坯人大多已是筋疲力尽，吃过晚饭，早早入睡。在农村的各种活计里，脱坯最累，因此窑上的伙食也最好，在粮食紧缺的年代，脱坯人也可以敞开肚皮，一天吃三顿白面，还不收伙食费。在窑上脱坯，是村里的小伙子们都羡慕的活计，可惜，一般手笨的人做不来，有的人脱了半辈子坯，也脱不出能入窑的精品，只能脱垒围墙、盘炕的粗坯。