《哪天918》
第56节

作者: 钮戴
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  董库边向里走,边琢磨,看来他们是有传递消息的方式,要不,铁叔不会在这等着。
  燕儿依旧是铁叔敲门后打开了房门,铁叔这次没有跟着进去,而是站在了外面。

  “柳掌柜子,生意火爆啊。”
  董库摆上鞋,边走边由衷的说道。
  “这不还都是董先生的寀方子好吗!快请坐。”
  柳如寄不施粉黛的娇艳挂着淡淡的微笑,端起茶杯放过去的同时,礼让着。
  “哦?这几个方子卖的还行?”
  “说真的,董先生,我也没料到会这么火,尤其是火锅和铁板烧,天天爆满,铁板烧的利润还偏大,加上方式、口味新鲜,所以,一桌净盈利一块银元是常事,有时候碰到能吃的,一桌两块银元的利润都有。”柳如寄说着,将两封银元推给了董库。
  火爆,这是意料之中的,董库并没有太吃惊,他也没看那用红绸子包裹的两捆银元,微笑着说道:“柳掌柜子,我进来看到铺面扩大了,左右都盘下了。”
  “是啊。在推出火锅和铁板烧的第十天,这里就人满为患了,不得已,才盘下了两边的铺子,等过了五月就装修。”
  “柳掌柜子,装修后,还维持现在的格局吗?”
  “暂时还没确定,不知道董先生有何高见?”
  柳如寄眼中闪过智慧的光芒,端着茶壶,美目看着董库问道。
  “哈哈!高见谈不上,吃的地方多了,有点个人看法而已。”董库爽朗的一笑,端起茶杯一饮而尽,没等柳如寄问,放下茶杯接着说道,“目前安乐镇人口稀少,现有的铺面足够了,至于怎么布局,我先问问柳掌柜子想赚谁的钱呢?”
  “谁的钱……”
  柳如寄沉思了下,说道:“我想应该是赚有钱人的钱。”

  董库点头赞道:“柳掌柜子说的不错,做生意就应该是赚有钱人的钱,这样利润大,资金聚集的也多;那依你看,在安乐镇这个地方,您认为谁有钱呢?”
  “谁有钱?”
  柳如寄迟疑了一下,突然眼前一亮,说道:“董先生的意思是……”
  “哈哈!柳掌柜子大智慧啊,想来已经明白了,这里的老百姓吃不起这些,富裕的一共就那么多,所以,真正的有钱人是皇军,是开拓团,是皇协军!”
  柳如寄没有接茬,思考的眼神低垂下来,给董库续上了茶。
  “柳掌柜子,如果把楼上留给开拓团和东瀛军人,左侧留给皇协军,右侧作为老食客的场所的话,空间能够充分利用不说,客流量的保证也有了,只是这安全……”
  “安全暂时还没有问题,董先生的提议我会考虑。”
  柳如寄面色不变,微笑着看着董库说道。
  “皇协军有高丽人,他们远离家乡,对于家乡菜肯定是有很深的感情,我去过高丽,他们的泡菜很不错,马上山上的猫耳朵、黄瓜香、蕨菜等就下来了,收上一些,三天时间的泡制就可上桌,在加上一些高丽料理,应该会吸引很多的高丽人。”
  柳如寄的眼神渐渐的亮了起来,她没有打断董库,而是身体稍微前倾,聚精会神的听着。
  董库呡了口茶水接着说道:“至于楼上,要是改成日式风格,并添加一些日式菜肴,比如生鱼片、寿司等,将会更大限度的掏出他们兜里的钱,只是管理这块,您就要费心了,楼上要尽量使用开拓团里的女性,或者附近东瀛侨民的女性,这样,家的感觉就浓郁了。”
  “董先生真是奇人啊!”
  柳如寄震惊的睁大了眼睛,她真没想到董库在经营方面还有这么深的理解和先进的服务理念。
  “哈哈……见笑了,吃的地方多了,见的多了,就有了自己的想法,不过,这类模式安乐镇这个小地方还适用,要想去哈尔滨,或者新京、奉天的话,就难以实施了。”

  “哦?董先生还有更好的方案?那莫不如我们改变下目前的分红方式,改成合作,你看……”
  “不妥不妥。”董库摇着手说道,“董某是个懒人,对于管理一窍不通,且不愿意在一个地方久待,让我介入到这琐碎的管理当中,那不但会耽误事,还会闷煞董某的。”
  “那董先生能否将您刚才说的泡菜、料理、以及生鱼片等制作写成方子,我们还延续之前的分红方式?”
  “这个简单,董某无事一身轻,还有红利可拿,何乐而不为呢,只是柳掌柜子要调整好,不然会乱套,也就失去了安静的环境。”
  董库淡淡的笑着说道。这些,不过是后世做特工训练时必备的课程,让他说没问题,但要是做,可不是他这个拿枪当生命的人能摆弄得了的。
  顿了下,不待柳如寄说话,董库接着说道:“地方的人流量和质量决定生意的好坏,如果柳掌柜子真的有意在饮食方面大发展,董某到是真的可以跟柳掌柜子合作下,我相信,我设计的这套饮食方案和一些失传的饮食方子,别说在奉天、哈尔滨火起来了,在西方火起来都不是难事。”

  “董先生的大才让小女子佩服,先按着您的方案试试,在这安乐镇看看效果,如果真的行,那投资方面依旧由我来,董先生还是干分红利,您看这样……”
  董库爽朗的一笑:“区区几间门面对于董某来说不是什么大事,那些先放后面,我先整理出这里适用的,先让柳掌柜子熟悉熟悉,培养些相关的厨子,再做打算。”
  就在他话音刚刚落下的一刻,董库的耳朵里突然传来两个呼吸声。
  董库目光一凝,耳朵一动:嗯?纸门后面有人!还都是练家子!!
  第42章 神秘的宴请
  听到那突然加重的两个呼吸声,虽然只是一瞬就消失不见,练过听风辨位的董库又怎么能听错?
  董库不露声色的端起茶杯,轻轻的呡了口,说道:“柳掌柜子,整理这些需要点时间,我一会把伙计打发回去,找间店住下慢慢整理,顺便尝尝久违的美食。”

  “好!这些我来安排,一会让铁叔到对过的福来顺订间上房,晌午给董先生洗尘。”说到这,柳如寄话锋一转,问道,“不知道董先生此次来……”
  “呵呵……董某的伙计会打铁,如今想归乡里,董某念他跟随多年,就出资帮他开间铁匠铺,这不,此次到安乐镇是来买铁砧子和家把式的。”
  柳如寄轻哦了声说道:“这些小事一会让铁叔去办,董先生就不用去跑了,让你的伙计跟着,要什么,买回来就是了。”
  “那就有劳柳掌柜子了,我先去跟伙计说一声,先住下。”
  “行。董先生先去安排,一会我安排午宴。”柳如寄没有挽留,微笑着送客。
  董库跟随伙计来到雅间,见众人已经吃完,正在那大眼瞪小眼的等着自己,遂笑着说道:“吃这么快,一会还有大餐呢,没留点肚子?”
  “掌柜子,俺们先垫了垫,一会买完东西再敞开了吃。”虎子像模像样的说道。
  董库在伙计离开后,坐了下来,拿起个馒头咬了口,边嚼边说道:“一会有人带着你们去买铁砧子,买完后,回来再敞开了吃,吃完饭虎子留下,刘忠负责,剩余的人带着铁砧子先行返回山里,路上注意尾巴。”
  几人小声的应了句。
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