日期：2019-01-09 18:26:00
　　几个人回到了桓德源。
　　李海迎上来，递上一份帖子，说道：“少东家，张把头让人送来份帖子，邀请少东家去他那里喝酒，说是还请了大萨满。”
　　朱锐见了，笑道：“在西夹荒，竟然还有人请客前送帖子来。真是讲究呢！”
　　将伟说道：“太阳从西边出来了。这个张把头，眼里可容不下几个人。一年到头的，能请去他家喝酒的人，超不过三个。朱少爷去了便是，我们在这里收拾狍子，等你回来喝第二悠。”

　　朱锐听了一笑。随后让柜台上备了份礼物，提着去了。
　　张把头的家是一座十分宽敞的院落，一人多高的粗壮木桩围成了院墙，令人看不到里面的情景。周围另有一大片菜园子。旁边的两座院子是他两个徒弟的家。他师徒所占的地方，足足占了西夹荒屯内六分之一的面积，是当年七星湖中的四处湖面所在。这种先入为主的做法，是令西夹荒人垢病和猜忌的地方，他师徒却全然不顾。
　　朱锐站在院门前，四下里望了望，也自看不个所以然来。说张把头家院子下里埋着金矿或是什么金脉，他也是不信的。
　　院门开启，张把头的一个徒弟叫冯勇的出了来，望见朱锐，忙迎上前说道：“就差朱少爷您了，大萨满卢先生早到了。适才到桓德源送帖子时，说是朱少爷随将大炮他们上山打猎去了。不过来得也及时，饭菜刚好上桌。”
　　冯勇接过朱锐手中的礼物，将他迎进院门内，随手闩了院门，显是今天再不令外人进了。

　　四间大房子面南背北，东西两座厢屋，还有着马厩及两套马车。另外，院子里竟然同时有着两口水井，自是引起了朱锐的注意。
　　一间宽敞的屋子里，中间地上摆放着一张方桌，上面摆满了热气腾腾的丰盛的酒菜。旁边铁架子上，还放着一个泥火盆，里面炭火正炽，令屋子里非常的暖和。
　　此时张把头和卢深正盘腿坐炕上，喝着茶水。面前摆满了松仁、榛子等干果嚼物。
　　“朱少爷架子好大，送了帖子都请不来。”张把头抬腿下了炕。

　　“对不住，刚才和将氏兄弟上山了。才回来呢。”朱锐忙说道。
　　“开个玩笑了。”张把头上前笑迎道。
　　“卢先生。”朱锐朝卢深拱手一礼。
　　“恭候多时了。”卢深笑了笑。
　　“人齐了，开席。请二位入座。”张把头吩咐道。
　　他的两个徒弟忙活着，又摆上了几坛陈酒。
　　“这是有名的东北刀烧子，藏了有十年了，还是从外面带来的。”张把头说道。
　　张把头请了卢深和朱锐围了桌子按宾主落座。两个徒弟则里外地侍候着席面。
　　“这是我专门请了和兴饭馆的大厨马大勺，特地烹炙的关东名菜‘八大碗’。这个马大勺是个奇人呢，他来西夹荒后，自己硬是琢磨出了七十二道的全鹿宴，一百三十八种的山水席。西夹荒的这两套大菜，也只有在过年的时候，大家伙才能尝到呢。”张把头说道。
　　“不错！”卢深点头赞叹道，“七十二道全鹿宴，一百三十八道山水席，的确是马大勺来西夹荒后，利用长白山里的资源独自创造出来的。全鹿宴能做出七十二道来，实在不易。一百三十八种山水席面，更是奇绝。山是长白山的山珍，水是黑龙潭（三角龙湾）、老龙潭（大龙湾）、辉发江的水产。这两套大菜，拿到外面去，足以与那些南北名菜，甚至于满汉全席都有得一拼。西夹荒人，一年中也只有过年才能品尝到一回呢。这也是和兴饭馆的钱掌柜和马大勺厨师，对西夹荒做出的最大贡献。其实不管做什么行业，只要做到了极致，便是神奇！”

　　“西夹荒真的创出了自己的菜系！”再一次听到马大勺和他的山水席，甚至于还多了个全鹿宴，实令朱锐惊讶不已。
　　“入住西夹荒的都是各方面的奇人异士，有些人的大本事，你还没有见识到呢。这就是西夹荒独显于长白山区的特殊地方。”卢深笑了笑。
　　“想不到的事情，真是太多了。”朱锐感叹不已。
　　“山奇水美，人杰地灵！管他是外来人，还是本地户呢。只要入住西夹荒，便是西夹荒人。这里的一切，在雪一落地的时候，都是共享的。”张把头说道。
　　“不错！雪落共享，的确是西夹荒人的独创。这也是冬季猎场和冬市成功的原因所在。西夹荒人有此意识，确实难能可贵。这也是雪神眷顾西夹荒的一个主要因素。”卢深说道。
　　“其实，西夹荒的雪，所带来的一切，才是西夹荒人真正的财富！那些人忽略了这一点。”朱锐说道。