《诡梦食堂静夜宵-一杯酒一道好菜,告诉你那些熟悉的名字们心中的秘密》
第7节

作者: 七宝莲华次第开
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  那笑容明亮快活,夜九思松了一口气,顺手把鹿玖的金钗拔了下来。

  瞧着妲九娘走得看不见了,鹿玖也问完了云中界的游戏规则,把那会员卡放入袖中行礼辞别夜九思,突然想起来那常羲饮:“这酒果真这么灵,喝下去就能恢复记忆,神思通明?”
  “不能。”夜九思很干脆地倒了一杯常羲饮放在鹿玖鼻子下一晃,那熟悉的酒香清甜传来,鹿玖猛然顿悟,指着夜九思:“这!这是百花汤!”
  “清心明目,醒神顺气的百花汤。”夜九思点头。
  “那些村子什么的?”鹿玖想了想,“还有那些世界性的瘟疫?”

  夜九思狡猾一笑:“村子里的事情是她放下心防以后自己想起来的,至于世界性的瘟疫嘛,那是我制造的幻象。”
  “……没想到你还是个刺激疗法的心理医生。”鹿玖扶额。
  夜九思一抚袖摆:“没那回事,我只是闲的无聊,喜欢看看人心摇曳梦境纷乱的热闹模样。”
  日期:2018-05-18 21:11:17
  第五章 酒垆美娇娘
  春日暖融,四月娇美,阡陌交通之中,人声攘攘,贩夫走卒来往,一派繁盛景象。这片繁盛背后的巷子里,缓缓走出一位穿着一身素衣年轻女郎,容貌明丽,身配一把短刀,风姿有几分飒爽地站在了巷口。
  虽然这女郎很美,甚至领口露出的肌肤上那片好似牡丹花的胎记还给她凭空添了几分殊艳,可附近走过路过之人,并没有人特地来瞧她,而是都聚在对街一家小小酒垆门口,缠着那打酒的美娇娘。
  那牡丹胎记正是鹿玖,她似乎是终于看清楚自己置身何地,松了一口气。
  自打她离开那九尾狐妲九娘的梦境以后,兜兜转转便一直绕着这些白石紫海,胧月夜雾,再也没有看见个正经人出现。夜九思说过,梦境与梦境之间有的会自然地相连,有的则隔着许多蒙昧空间,有的则是须臾幻境,总而言之千奇百怪,毫无规律可循。眼下总算是见到了人气,哪怕是妖气冲天也不要紧了。
  还真有妖气。
  鹿玖五感敏锐,她分明瞧出对面的酒垆笼着一层妖气,缠着那打酒的美娇娘眼底青黑,面容晦暗。

  身后是不知道走了多久的迷茫空境,身前是不知何方妖孽盘踞的美人酒垆,鹿玖觉得自己没什么选择。
  虽然不知道今夕何夕,此地何地,但瞧着这街市上男男女女的风情,想来是富庶开朗之地,瞧着山水打扮,隐约里有几分巴蜀风情。
  鹿玖摸出几个钱来,毫不犹豫地问那位打酒娘子:“除了酒,可还有住店和吃食?”
  那打酒的美娇娘抬眼,看见是一位年轻的女郎,孤身一人在此,身上透着几分落魄,也露出一个爽快的笑容来:“吃食有,住店却无,不过这位姑子若是有难处,在我这里存脚盘桓两日,倒是有地方的。”

  鹿玖忙不迭点头:“那就多谢这位阿姊了。”
  打酒娘子手里提着一口漂亮的刁斗与铜匙,笑吟吟吩咐下去,还顺手递给鹿玖一杯凉茶。
  日期:2018-05-18 21:11:35
  倒是给这美娇娘帮忙的一位老妇面露不虞,碍着主家面子没有多说。

  鹿玖自幼就是众星捧月,从来也没学过察言观色,大大方方地坐下来。那老妇人倒也礼数周全劝食:“饔时快过,只有些简素吃食,委屈姑子了。”说着,端来一碗酱汤,绊着暗色菜叶子的发黄米饭来,又斟了半碗酒递来,“姑子也尝尝,这是我家娘子自家酿的甜酒呢。”
  鹿玖谢着接过尝了一口,微微一笑。
  这酒是新酿米酒,用的还不是一种粮食,瞧着微微发暗的浊色,恐怕也掺了菰米之类,口味酸甜微涩,度数不高,也当不得什么名品美味,只是这米酒里加了点儿时令小果泡,多了些山中野果的清甜,有了几分不同之处。
  这米饭也不是稻米,而是粟米,虽然是健脾和中的好物,但因为这一碗是陈年粟米炮制的,水大发混,口感实在不佳,只不过是为了果腹勉强下咽。好在这造饭的人很有想法,粟米之中放了不少捏碎的栗肉,栗子的香甜,让这碗粟米好吃了许多。
  再说这碗里拌的几根菜,应该是夏末腌制的盐野菜,除了盐菜该有的咸和发酵的微酸,还有一股奇妙的臭里带着几分香,香里带着几分油的奇怪味道,很矛盾,也很独特,属于臭豆腐那一类,甲之蜜糖,乙之砒霜的极端。大概是窖肉肉脯之类。
  本着一贯的吃喝挑剔的脾性,鹿玖忍不住开口问:“这盐菜里,可是放了窖肉肉脯?”
  那打酒娘子掩口而笑,这一笑露出几分难得的端华来,解释道:“姑子倒是好口舌,的确是黑窖的窖肉肉脯。只是太少了,不够端出来现眼,不得已拿去做盐菜。姑子可还吃得?”
  窖肉是类似腊肉的一种做法,取兽肉去内脏,以腊肉盐法炮制过后,整只埋入土下数月,涂以草灰,辅以干燥木牌,令起自然陈腐之后风干贮存。这么倒腾出来的肉,不仅有了天然的防腐存放力,还有类似什么臭豆腐臭鳜鱼之类的玄妙味道,在这个味道寡薄的时代里,倒是难得的一种调剂。这种东西取个三五片拿来做盐菜,也算是这位当家的打酒娘子很有创意了。
  吃到这一口,鹿玖已经大致判断出,她从夜九思那边辞别之后走到的这里,应该是秦汉时期的巴蜀地带——窖肉肉脯是四川名物,而这些路人的衣着风貌,看着已经脱离战乱频繁,民不聊生的春秋战国了。云三界衣食住行,典章规矩,甚至人物风景都是大致相同的,鹿玖扫一眼打酒娘子身上的曲裾,猜了猜这里可能是秦汉时期。
  正想着,那位老妇警惕地看着鹿玖,喏了喏:“看姑子并非山野村妇,为何单身至此?不知老妇能否问一问姑子的姓名?”
  鹿玖点头:“族姓金,唤我鹿玖即可。”
  那打酒娘子大约是看出来牡丹女郎眼中悲难之色,不由得起了同病相怜的心思,嗔怪地看了那老妇一眼:“阿姊姓卓,乳名文君。金家姑子有礼了。”
  “咳咳。”鹿玖拼尽一生教养,才没把嘴里的酒给喷出来。
  她才出了苏妲己九妹子的噩梦,谁曾想一头就撞进了临邛卓文君的酒垆!

  日期:2018-05-18 21:11:53
  这卓文君的酒垆前后两进,打理得干净清爽,四处都有花木散着淡淡清香极有野趣。鹿玖被安排在一间空屋里,原放着些女儿家用的杂物,老妇拾掇了一下摆了几盆花草,叮嘱:“姑子歇歇脚,只是别过那道门。”
  鹿玖听着旁边院子里有男人讨论诗文的声音,认真地点了点头。
  老妇满意而去,与鹿玖擦身而过时带起一阵幽香,甜暖舒缓,让鹿玖不由得想起这些日子的辛苦来,爬上床榻倒头便睡了过去。
  日光透过珠帘落在鹿玖脸上,她缓缓张开眼睛,看见满目晨曦之中,百雨金舍的侍女们已经有条不紊地忙活起来,把呆呆地坐在帷幔里的自家主子扶下床来,梳通头发,洗漱齐毕,喂一碗蜜乳,换一身束袖,推到百雨金屋的功课房去,揉肩捏腿,伺候还没睡醒的主子打一套八段锦或者五禽戏。而后再把眼神清明起来的主子迎回屋子,擦汗敷脸,拿今天的事务单子,尤其着重介绍一下今儿有哪些需要品鉴的风雅和美食,哪些需要应对的交际和人事。勾了单子,上来早饭,早饭必定是小碟白样,白芸豆捏的点朱的点心只有一块儿,豌豆蜜磨的甜浆不过两勺,蜂乳兑了奶膏,刮表面一层乳皮吃了就好,半片火腿上贴着切得几乎透明的蜜瓜,偏偏还要卷成三四个小卷儿摆成花,谁知道还吃不吃得上?这些其实都没什么值得一想的,最想的还得算是那时候厨娘最顶尖的手艺,叫做十样锦,那真是手艺巧夺天工,滋味也非比寻常。
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