《山村夜色》
第24节

作者: 黄莲花
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  来这西餐厅里吃牛排本是一件既洋气又开心的事情,然而就在这时,听到旁边桌传来一个极不和谐的声音,一个女人带着嘲笑轻蔑的语气小声嘀咕到。
  “还首都来的,我看估计是那个乡下进城的乡巴佬,头一回见人吃牛排居然要吃全熟,真是癞蛤蟆插鸡毛掸子,装什么大尾巴狼。”
  那声音很小,但却很清晰,刚好传到李少安和赵雪梅的耳朵里。
  赵雪梅脸面浅,架不住别人这样挖苦,白洁的面庞立即变得羞红,非常尴尬。
  李少安听到邻桌那女人的言论很是气愤,无端遭人这样一番冷言冷语,换做是谁心里也不好受。
  “少安,要不我们还是走吧。”赵雪梅怕留下来继续被人嘲笑。

  “没关系,今天我们就在这吃。”李少安露出一个宽慰的笑容,当即招呼来服务生,把自己的牛排也改为全熟。
  李少安的这一小小的举动,让赵雪梅感到很是温暖,尴尬的情绪渐渐缓解。
  “雪梅,你知道为什么西方人喜欢吃牛排,而我们餐桌上的肉食却以猪肉为主吗?”李少安笑问道。
  赵雪梅微微摇了摇头,一双眼睛期待地望着李少安,说道:“你见多识广,还是你告诉我吧。”
  “在古代,西方人的养殖技术远远落后于我们,当时在西方养猪是件很脏的事情,由于卫生条件、医疗条件以及当时人们卫生意识的限制,导致养猪容易引起疫病,所以西方人不爱养猪,而是选择了更干净的牛。”
  “你说的都是真的吗?”赵雪梅笑盈盈的看着李少安,顿时觉得李少安简直无所不知。
  “这只是其一,总之西方人形成了以牛肉、牛奶作为主食的习惯。”李少安继续讲解道:“而在我们华夏,自古牛就是重要的生产工具,种地离不开牛,在许多朝代,甚至杀牛吃牛肉都是犯法的,几千年来形成的习惯,所以牛肉并非我们餐桌上的主食。”
  餐厅里其他桌的人听到李少安的这一番侃侃大论,无不停下了手中的刀叉,聚精会神听起来,真没想到这个看上去年纪轻轻的青年居然满腹知识,能将中西方饮食讲得头头是道。
  “西方人吃牛肉牛排,就跟我们在家吃红烧肉一样,所以这里面并没有什么高低贵贱之分,至于牛排要吃几分熟那更是每个人的喜好,和咱们吃饭时的口味咸淡一个道理。”李少安话锋一转,不客气道:“有些人进两次西餐厅就把自己当成人上人,瞧不起这瞧不起那,拿个鸡毛当令箭,有闲心管别人牛排吃几分熟,我倒是劝你不如多读几本书。”
  此话一出,餐厅里落针可闻,这才发现眼前这个年轻人深藏不露,拐着弯把刚才嘲笑的女人数落得体无完肤。
  有李少安帮自己出了这口恶气,赵雪梅笑得很是开心,问道:“少安,这多读书有什么说头吗?”
  李少安招了招手,让赵雪梅将头凑过来,然后伏在耳边小声说道:“人丑就要多读书,我这是在夸她长得丑呢。”
  “你这人,还真是一张伶牙利嘴。”赵雪梅听了之后忍不住发出银铃般的笑声,乐得都直不起腰,没曾想李少安骂起人来还真是一个脏字都不带。
  赵雪梅这一笑,真如冬雪里的一株寒梅绽放,美丽动人,让李少安眼睛都直了。
  这时服务员为两人端上了煎好的牛排,看着铁盘里热油还在滋滋作响,诱人的牛排传来扑鼻的香气,赵雪梅又犯难了,桌子上没有筷子,这可怎么吃?
  “少安,吃西餐不用筷子的吗?”赵雪梅好奇问道。

  李少安示意让赵雪梅学着自己的样子,拿起放在面前的刀叉,“西方人吃饭就爱用刀叉,这刀叉就是他们的‘筷子’,我来教你用刀叉。”
  “哼,连刀叉都不会用,真是乡巴佬!”
  刚刚被李少安一阵数落的女人气得面色发白,可是一时半会儿又找不到还击的机会,正巧听到赵雪梅不会使用刀叉,当即逮着一个契机继续一番冷嘲热讽。
  然而这一次赵雪梅并没有因为邻桌女人的言语而生气,根本就没把那女人放在眼里,而是津津有味地拿起刀叉,跟着李少安的样子有样学样,学起了怎么来使用刀叉。

  “左手拿叉,右手拿刀,像我这样。”
  李少安细心地为赵雪梅讲解起如何来使用刀叉吃牛排。赵雪梅虽是头一回接触这些东西,但人很聪明,只用看上一遍就能学会。
  尝试了几次之后,赵雪梅已经能够熟练的掌握,并且看上去很感兴趣,乐在其中。
  “其实,西方人使用刀叉和我们使用筷子,不止是饮食习惯上的区别,这其中还代表着两种完全不同的文化。”
  “噢,那你倒是说说看。”赵雪梅妙目一眨,知道李少安又要讲些有趣的事情,当即充满了期待。
  “我们华夏民族使用筷子是两根筷子之间角力,当我们用筷子夹东西的时候,动作是一种向内的力。这与我们民族几千年来的农耕文明不无关系,讲究兼容并包,以含蓄为美。而西方人用的刀叉,做动作时是一种向外的力,他们的文明是航海文明,喜欢冒险,富有挑战精神,自信张扬,具有侵略性。”
  李少安补充道:“当然了,筷子与刀叉并非民族性格的决定因素,只是通过它们,的确折射出了东西方不同文化下大众的心理特点和行为方式”
  “原来这小小的筷子和刀叉中居然还藏了这么大的学问,听你这么一说真是让我大开眼界。”赵雪梅听得连连点头,看李少安的眼神已经完全陷入了迷恋,果然和李少安待在一起永远都是那么的有趣,不管什么他好像都知道。
  李少安冷笑一声:“那可不,某些人就不要卖弄自己的无知,在这里丢人现眼。”
  餐厅里的其他人此时已经完全震惊,一般人哪里能有这等学识和见识,个个都在竖着耳朵听李少安的高谈阔论。

  刚刚一直冷言冷语的女人明显坐不住了,发现自己不管怎么说,在这个李少安面前都会被反过来羞辱一通,这着实让她气得不可开交。不过就是来到西餐厅想要炫耀一番,哪曾想今天居然遇到硬茬。
  “算了吧,咱们说不过人家,那小子嘴皮子厉害。”同桌的男的显然已经认怂,不愿女人继续生事端,想要出言把女朋友安抚下来。
  这下那女人更气得不行,直接爆出粗口,“杨伟,你***还是不是男人,你女朋友被人这样羞辱,你还坐在这里无动于衷?”
  叫杨伟的男人明显不太想惹事,想要息事宁人,继续劝道:”算了吧,毕竟也是你先说的人家。”
  “算了?杨伟,算我卢佳云当初眼瞎,看上了你这么个窝囊废,以后咱们两也不要再来往了。”女人指着自己男朋友骂得非常难听,一点面子也不给。
  “杨伟?这个名字好熟悉。”李少安隐隐约约觉得好像在哪里听过这个名字。

  赵雪梅见他低头思索,不禁问道:“怎么了,你认识这个人?”
  李少安所坐的沙发和那桌的男人是背靠背,彼此之间看不到样貌,但是杨伟这个名字还是让李少安想起了一些往事。
  李少安在县城读高中的时候,班上的同学之中也有一个叫杨伟的。这人没啥特别厉害的地方,不过家里条件还算过得去,自认为是县城里长大的,瞧不起像李少安这种从村里进城读书的同学。
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