《来八一八我遇到的一个三番五次离婚的女人》
第20节作者:
伤心伤的少妇 日期:2018-08-17 08:36:50
不等梅月浅回答,朱子程自己抢答:“拉丁舞起源于非洲,分为恰恰、伦巴、牛仔、桑巴、斗牛共五种,我上的是初级班,学的是少儿拉丁舞。”
梅月浅之前给朱子程报班时,自己在网上做了一番功课,又和舞蹈中心的老师有过交流,自然对这些了然地胸,此时看朱子程眉飞色舞,便配合他的讲述,做出饶有兴趣的样子聆听。
做好出摊的准备,梅月浅从冰箱冷藏格取出醒好的面团,又从冰冻格里取出熬制好的肉皮冻,切成小粒拌入包馄饨剩下的牛肉馅,朱子程的注意力这才转移了:“妈妈,这是什么?”
“前年去上海的时候吃过一次灌汤包子,觉得味道特别好,我刚在下厨房里搜了食谱,今天给你和弟弟包灌汤包子吃。”梅月浅说着就在案板上撒了一层面粉,把面团揉圆了开始擀制。
日期:2018-08-17 09:15:55
“妈妈,你太厉害了,什么都会做,我奶奶就只会做米饭煮挂面,从来没有给我做过面食吃。”朱子程的口气既有赞许也有遗憾。
“你奶奶年纪大了,一直照顾你很辛苦,你没冻着没饿着已经很幸福了,你要理解奶奶。”梅月浅不想在朱子程在奶奶身后说她的不是,她与朱子程奶奶之间的恩怨是她们之间的事,但她要让朱子程懂得孝顺和感恩。
“我不是不理解奶奶,只是说她在做饭这个方面存在问题,不是说她这个人有问题。”朱子程纠正梅月浅的理解。
梅月浅一怔,随后点头:“程程,你说得对,是妈妈理解错了你话里的意思。”
日期:2018-08-17 09:59:25
朱子程拿起一片梅月浅擀好的面皮:“妈妈,夹一块肉馅包进去?然后把皮捏拢?”
梅月浅夹了一块肉皮冻放进面皮,手把手地指导朱子程:“再放一块肉皮冻,然后把面皮捏拢,注意不要留缝隙,不然汤汁全流出来了,就是无汤包子了。”
朱子程听了梅月浅的话,忍不住笑了起来:“妈妈,你说话可真逗,还无汤包子呐!”
李哲轩听到梅月浅和朱子程的笑声也进来了:“妈妈,你们在干啥?”
“轩轩饿了没有?妈妈和哥哥在给你包灌汤包子,你想不想吃啊?”梅月浅转头问李哲轩。
“我肚子早就饿得咕咕叫了,什么是灌汤包子?”李哲轩伸手去摸朱子程包好的包子。
朱子程伸手去挡住李哲轩:“不要动我的包子!”
梅月浅揪了一个小面团给李哲轩:“来,给你一块面,你也去包包子。”
李哲轩瘪了下嘴:“这个是假的,我也要跟哥哥一起包真包子。”
日期:2018-08-17 15:14:32
“你先去练习,等你跟哥哥一样大了才能帮妈妈包真包子。”梅月浅把李哲轩推出厨房。
“跟哥哥一样大,还要几年?”李哲轩伸出手指开始算帐。
“哥哥十岁,你三岁,你去用你的小棒数一下就知道了。”梅月浅只图赶快把这个捣蛋鬼哄出去。
不到一分钟,李哲轩又卷土重来:“妈妈,再过7年我就可以和哥哥一样包包子了。”
梅月浅有些意外,自己还没有教过李哲轩算过加减法:“你怎么算出来的?”
“我先数了10根小棒,取出3根,剩下的小棒还有7根,所以再过7年我就和哥哥一样大了。”李哲轩思路清晰。
“轩轩好聪明,那你再算一下,你过多少年就和妈妈一样大!”梅月浅忍住笑。
“算就算,妈妈,你今年多大了?”李哲轩认真起来。
日期:2018-08-17 15:58:19
“妈妈今年37岁,你今年3岁,你算一下再过多少年你和妈妈一样大?”梅月浅一本正经地出题。
李哲轩再次走出厨房,不到两分钟又进来了:“妈妈,你比我大34岁。”
梅月浅有些不相信自己的耳朵:“轩轩,你是怎么算出来的?”
“桌子有个计算器,我用计算器按了一个37,又按一个减号,再按一个3,计算器就自己报出数字来了。”李哲轩得意地卖弄。
梅月浅恍然大悟,忍不住笑了,李哲轩毕竟才四岁,能想到借助计算器来算出这道题,本身就体现出他的聪明,不过到底是小聪明还是大智慧,还需要日后慢慢来检验。
日期:2018-08-17 16:36:36
“妈妈,这是不是果冻,我想吃一块儿!”李哲轩说着便拿起一块肉皮冻放进嘴里,梅月浅伸手欲抢,看李哲轩的小模样,实在不忍心虎口夺食,便放弃了。
“不是果冻,有点儿像肉,但一抿就化了,到底是啥啊?”李哲轩眼珠子滴溜溜转,检索完自己的食物库,也猜不出来吃的是什么东西。
“好吃吧?是肉皮冻,妈妈小时候,冬天的时候,外婆经常给妈妈做着吃。”梅月浅陷入回忆,这是她儿时为数不多的美好记忆之一,那时候,父亲的个性还不似如今暴虐,家庭生活还有一些温馨的时刻。
“为什么冬天才做,夏天不能做吗?”李哲轩伸手又拿了一块肉皮冻喂进嘴里,不忘开启十万个为什么模式。
日期:2018-08-17 16:56:37
“那时候家里没冰箱,只有等到冬天最冷的时候,外婆买来肉皮,熬好了放在外面的雪地上,才能做成肉皮冻,那是妈妈小时候最爱吃的东西。”梅月浅的声音变得温柔。
梅月浅擀好面皮,拿出蒸锅加上水放在在电磁炉上加温,蒸屉上抹上一层熟油,把朱子程包好的包子检查加固后放进去,蒸锅上汽后放进蒸屉,在等待灌烫包子蒸熟的时间里,剥两瓣蒜拍一块生姜捣碎放进玻璃碗,小葱切末,加辣椒面花椒粉盐,油烧开后分三次泼进去,再加生抽、陈醋搅拌。
调料准备停当,梅月浅看表,待灌烫包子蒸足8分钟,果断关火,揭开盖子的一瞬间,朱子程和李哲轩同时咽了一口口水,梅月浅取出蒸屉,那个小家伙同时拿着筷子朝包子进攻。
“慢点,小心汤汁流出来烫了嘴!—”梅月浅话音未落,李哲轩已经被烫得哇哇叫。
梅月浅接过李哲轩的筷子,帮他吹凉:“先咬开一个小口,把里面的汤汁吸出来,然后再吃。”
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