以前的我对于爷爷的想法是不以为然的，因为我对这方面事情其实并不是很感兴趣，后来又为什么像爷爷一样去潜心的研究和发展中医皮肤学呢，无非就是被爷爷的那种“大无畏”“救死扶伤”的美好精神和品质所感染，以致到现在我都对各种皮肤问题十分有研究，听着爷爷的故事长大，真的是一种特别的享受。
　　日期：2016-11-27 21:47:20
　　爷爷说：食物能治病，这是中医的长项，也是中医的一个大优势，中医认为药食同源，许多的药只是用来纠编的，因为人的身体内不再平衡，需要做出调整，其实这是很有科学道理的，任何一个复杂的系统，都会有一个平衡的问题，成长和成熟的问题，这在现代西方的系统论里，有非常科学的论述，每一个开放的系统，都要和外界进行能量和信息的交换，来维持系统的正常运行。人体既然也是一个系统，而且还是一个精密复杂的系统，就更需要平衡和不断更新了，更需要与外界进行能量和信息的交换了，更需要保养了。

　　食物也分寒热，热可去湿，但也会引起上火。辣是大热之物，所以凡气候潮湿地方的住民，都喜欢吃辣，但干燥地方的人一吃辣就会上火。辣有辣椒、花椒、胡椒、生姜，都是抗寒去湿的。先人根据自己的切身体验而将其作为调料，既调味，还调身体啊，这是一个伟大的创造——将保健与生活习惯完全地融合在一起！
　　爷爷还说：辣椒吃多了，就会上火，还会得病。有一种人就总是腹泻。他可能都不知道是什么原因引起的，其实就是跟吃多了辣椒有关。还有一种眼病，中医叫做火眼，西医称作晶体状虹膜炎，总是是久治不愈，这种眼病在每次发病时，总是先有一个小红点点。然后突然扩大到全眼，俗话说，风眼火眼不好治，硬子眼好治，就说的是这种眼病是一种难治之症，点消炎的眼药只能控制，一停用就会复发。而中医口服凉药反而只能使病情加重，所以，很多医生对这种眼病畏之如虎。其实就是跟吃辣椒有关，治疗的方法一是停吃辣椒，二是用夏枯秋煎水洗，或是像点眼药一样地点，很快就能好，好后也不会影响视力。

　　夏枯球是抗病毒的好中药，跟板蓝根一样，用治病毒性感冒也有神效。只是怎么个治法，爷爷并没有详细的跟我说，据说可乐就是用这种水配制的，也不知是真是假，但可乐煎姜水却是真真切切的能对抗病毒性感冒。
　　普洱茶是大寒之物，有脏火的人服用，可解，也是一味不错的凉药，但服用过份了，就会带来体寒，体寒会产生胃痛和右侧牙痛掉牙。虚火有时也是来自寒，男人左侧牙痛往往是虚火。所以，对于体质开始虚弱的老人来说，养生就得从饮和食开始，不但要生活规律。还要注意饮食搭配和饮食习惯，因为老年人体弱多病，自我调节能力很差，经不起折腾。
　　湖南人、贵州人、云南人、四川人喜欢吃辣，他们那些地方每年都会长时间地潮湿，湿气很重，吃辣可以抗寒散湿，他们同时还喜欢吃鱼腥草，这两样一搭配，就非常好地相互制约，人就利用了它们的长处而避免了它们的短处。就像爱喝酒的人喜欢喝茶一样地美妙，茶凉酒热互相制约。
　　日期：2016-11-28 15:23:53
　　爷爷跟我说过：他特别推荐一种老年人冬天喝了可以抗寒保暖的茶，这种茶一定要坚持天天喝，可以保证一个冬天身体都不会感到寒冷，不容易感冒。这种茶在我们这里叫做：姜枣御寒茶。一块生姜，八颗红枣，放在一起煎开，或者加些红糖，或者加些蜂蜜。可不要小看这种茶，它可以驱寒保暖，老年人是最怕寒冷的，所以冬天老年人去世的多，往往冬天也是老年病爆发的季节，要特别的注意和重视，就是通过保暖身体来达到防病健身。

　　爷爷也非常推荐有慢性病的人服用醋蛋液，这种食品饮料，我们家族的人倒是经常自制和服用，用开水稀释后，再用蜂蜜调一调，服用习惯了，感觉味道很好的，这种饮料对于身体的保健真是有无穷的好处。

　　我家还有一种补钙的好方法，就是每次吃鸡蛋前，总是先把鸡蛋洗干净后再打，以便打完后，好把鸡蛋壳泡在醋里，制作“活性钙”，这种溶化在醋里的钙极容易被人体吸收，而且醋对血管也有极强的软化保护作用，当然，醋必须是酿造醋，工业醋对人体有害。
　　醋还是美容的最佳选择，我家的女孩子的皮肤好，真的要感谢这个食用醋了。我们几乎不购买和使用任何的化妆品，不是怕不安全，而是觉得没有什么化妆品能有爷爷配制的美容品好使。爷爷配制的护肤液，用料非常地简单，就是将食醋（酿制的食用陈醋，那种淡黄色的所谓白醋）二份配一份甘油，再配上桂花油，或是兰花草油，护肤既能使皮肤光洁，又能使皮肤白嫩，这是我们家的“美容秘方”。

　　对于有高血压和冠心病的人来说，醋泡黑豆只要坚持服用几个月，那效果比服药不知要强多少倍，这个不但自身有感觉，也可以用检测的方法来验证其效果。
　　你看，一个食醋能解决多少的健康保健问题啊。不是我在这儿推销食醋，而是我从爷爷那儿听到，中国先人将食疗无声无形地溶入到我们的日常生活中，这就是中医的治未病的真实反映，可惜的是，随着生活方式的改变，这些也不知不觉地改变和消失了。

　　在爷爷看来，各种“茶叶”都对身体有极大的好处。
　　我先说说鬼针茶，这种草全国各地都有，到处都是，而且也特别地好认，就是长在路边，秋天会结一种黑色的长长的象小棒一样的种子，种子前端长着分开的粘刺，你只要是穿着棉裤让它粘上，就会粘得很紧，要一根一根地才能把它扯下来，所以人称鬼针，就是难缠。这种草原来没有得到人们的重视，但它却是一种非常全面的血液药，为什么爷爷叫它血液药呢，因为它所治的病大多与血液有关。它可以调节血压，而且是双向调节，高血压可以降到正常，低血压可以升到正常，而血压正常的人服用就没有什么变化，这是很神奇的，它还可以用治白血病、高血脂、败血症、血稠等。爷爷说，这种草是上天赐给人类的宝物，他在医院工作行医时，常用此草药给人治病，效果很好。这种草药被高血压病人，称做“最安全的血压平稳药”。当然，引起高血压的原因也很多，像血管狭窄，增生的骨质对血管的压迫等等，这些不是血液的原因导致的高血压，可能用这个就不一定有效了。所以，任何的药都不是万能的。

　　日期：2016-11-28 18:21:06
　　为了防止家人血压高，尤其是爷爷娶奶奶的时候，因为奶奶脾气大，爱发火，加上生活不注意，喜大鱼大肉，大吃大喝，四十多岁的奶奶就得了严重的高血压，爷爷就让奶奶用鬼针草泡水喝，名之曰“针灸茶”，因为奶奶挺忌讳什么鬼呀神的，爷爷就起了一个好听的名儿，天天哄着奶奶喝，没有想到，奶奶一喝竟就喝上了瘾，奶奶说，“一喝头脑清醒，二喝神清气爽，三喝便秘全消，为什么不喝？”奶奶直到八十多岁还保持血压正常，与喝此茶不无关系。网友中，如果有高血压的，可以服用试一试效果的，比降压药安全多了，双向调节，不伤肝肾，多好！