我办完辞职手续，便与杜志发一起买了上海飞北海的机票。不过在离开上海之前，还做了最后一件事，就是在杜志发的撺掇下，买了我人生中的第一块潜水表。可能大家还记得我前面曾经说过，那是一块“欧米茄.海马系列”的潜水表，因为海马系列的英文名，其实并不是海马这种动物，而是seamaster，大体意思就是“海洋大师”，乍一看之下就非常钟意，因为这个名字很对我的口味，所以尽管价格对于那时的我而言，是笔相当大的钱。但一是安慰自己说工欲善其事、必先利其器，二来杜志发说的潜水表救命的故事，也即护身符因素，也对我产生了影响，所以最后一咬牙，一闭眼就买了。

　　等飞机到了北海，再坐车从福成回到村里时，已经是傍晚时分。嗅着空气中家乡特有的味道，我们心里既兴奋，又有些紧张，各自回家跟亲人打过招呼后，便约定去了村口桥下的小酒馆吃饭。
　　刚点完菜，我看着外面漆黑的夜色，突然间想到一个问题，便问：“你说我们把酒菜带到简师公那里去，请他老人家喝酒，怎么样？”
　　杜志发愣住想了片刻，说：“这办法不错。我本来还想着今晚休整一下，明儿个去见师公呐。不过你这法子好，咱们今晚就去，省得心里老是不踏实。”
　　“但你想过没有，万一简师公不愿意把相水觅珠的本事传给咱们，怎么办？”我有些担忧地问。
　　“那还能怎么办？只有去找叔父辈的学水经呗。但百珠通考就没希望了。”杜志发叹了口气，摇摇头，“谁让咱哥俩苦命相连，老子都走得早。人家说没妈的孩子像根草，我看没爸的孩子不如草。我命比你还苦，初中就没了爹，刚才在家里给我爸敬香的时候，看着香案上的黑白照片，感觉真是陌生。”
　　村里小店的生意不是很忙，菜一会儿就上来了，我们全部打包，然后提上一瓶上等的蛇酒，便朝珠祠走去。

　　说到这蛇酒，也是村里的传统。再好的酒，要是没有用好蛇来泡，在我们村是拿不出手的。当时的我，虽然还不会相水觅珠，但若论泡蛇酒，我可是高手。首先选材要好，因为并不是所有种类的蛇都值得泡，比如普通的赤练蛇、曲別蛇等，就不能拿来泡酒，泡了那就是糟蹋酒；泡酒最常见的是乌梢蛇，然后是各类毒蛇，竹叶青、过山风，等等；其次炮制方法要正确，在有些电影、电视里，抓到条蛇直接往酒坛子一扔就完事了，其实根本不是那么回事儿：要么等风干之后再泡，要么得先洗干净，以特殊手法将蛇腹腔内的异物排清后再泡；对于毒蛇，还得讲究泡制的时间，因为酒里是有蛇毒的，必须要等蛇毒失效之后，方可饮用，盲目地直接喝，那是自寻死路；最后，基酒要好，一般是烈性酒，酒精度数要高。

　　至于如何确定蛇毒已经在酒精中失效了，我有诀窍，但这篇帖子主要讲采珠的，这里就不细说了。所以其实泡蛇酒是相当大的一门学问，可不是闹着玩的，不懂之人随便乱泡乱喝，非常危险。
　　日期：2015-07-18 00:12:00
　　4、
　　上面简略提了一下蛇酒，倒不是我跑题，而是自古以来龙、珠不分家，有珠就有龙，有龙必有珠，珠宫指的就是龙宫。而蛇是小龙，蛇与龙的关系其实非常复杂。比如古代官服中的蟒袍，现在绝大部分人，肯定分不出来那衣服上画的究竟是蟒，还是龙。正因为蛇与龙的这种关系，所以我们珠村才有喝蛇酒的传统，是这么回事儿。而简师公的独子，就是在山上捕毒蛇时不小心被咬死的；简师公的大伯，就是在安徽境内的某处水域采珠时遇蛟，全船覆亡的。

　　远远看见珠祠除了正厅点着长明灯，其余只有侧殿的一间厢房亮着。本来掌管珠祠是不需要非得住里面的，但简师公孑然一身，居于自己家中反而更觉孤单，是以后来干脆就搬进了珠祠。
　　可能与大家想象中的不一样，简师公出生于1924甲子年，年轻时家境条件非常好，而他爷爷南珠王这人认定自己简家要成为珍珠世家，因此将简师公送到英国爱丁堡大学留学了七年，生物系和动物系，解放后回国。但归国后，没有到任何大学或者科研机构任职，而是回了老家，在爷爷南珠王的指点下，与自己的父亲一起采珠。那时候我们村与邻村因为田地水源等问题一直矛盾很大，常打架。有次简师公的父亲一人出去，经过邻村时就被人砍死了，南珠王得知消息后，登时气得中风，仇也没来得及报，不久便撒手人寰。那时简师公才二十六岁，新婚一年，儿子刚出生。再后来就是他妻子去世，简师公怀念亡妻深切，坚持不续弦，一人将儿子拉扯到十六七岁，谁知儿子却在山上被毒蛇咬死了。自那时起至今，一直孑然一身，实在是够孤苦的。命理学中有种格局叫做“天煞孤星命”，不知简师公这算不算。

　　我俩敲开房门，一个高瘦的老头子愣在那里，满头银发向后梳得丝毫不乱，嘴里叼着烟斗，穿着体面的西装，正是简师公。这副派头像极了做学问的老教授，毕竟自幼家境着实殷富，年轻时又在英国爱丁堡大学留学过七年，自然非一般乡野村夫可比。他显然一下子没反应过来访者何人，直到我笑呵呵地自我介绍一番，他才恍然大悟，头一句便问：“你爷爷给你求的龙牙，现在还戴着吗？”
　　杜志发将酒菜提到桌上，说：“师公，我们今天下午刚到的村子，这会儿在桥下饭店，带了点酒菜来看您。”
　　简师公清癯的脸上布满皱纹，抽着烟斗，说：“厨房那边的锅里正熬着蛇肉粥呢。”
　　我笑着说：“这不冲突，等我们吃完酒菜，最后再喝您的蛇肉粥，更舒服。”

　　简师公也笑了起来，说：“好，好，好。哎呀，难得年轻的后生还能来陪我老人家，那咱们就先喝酒，最后再吃蛇肉粥润润肠胃。”
　　简师公房间里没有通电，这是他老人家执意要求的，因为南珠王传下的规矩中有一条：采珠人常年在水下作业，身上湿气比之常人要大很多，所以在尽可能的情况下，得多接触吸收火气，这样才能与体内的湿气相抗衡。
　　而电灯虽然明亮，但其实蕴含的真实火气还不如一根小小的蜡烛，所以简师公在天黑后，向来都是在屋内点上大红粗烛，要么便用油灯，另外室内常年焚香熏香，手里一根烟斗也是须臾离不得。
　　所以一个行当，只要历史足够悠久，里面的规矩禁忌便会很多，如果没有资深的行内人讲解，这些规矩听起来近乎胡扯，比方假如没有上面南珠王的解释，直接跟你说，入了游蜂这行，晚上不要用电灯，最好点蜡烛，另外还得常年焚香，你一定觉得扯淡。其实，古老行当中的规矩都是有其内在道理的，不懂的时候最好照做，傻大胆、啥都不信，最终吃亏的是你自个儿。
　　不过现在的人如果不用电，那实在太不方便，所以我们后来寻思，用电与点蜡烛、焚香等其实并不冲突，所以就使了个二者兼顾的法子：该用电时照用，但每晚酉时起，一定在香案上点六根大红粗烛，同时焚香，燃尽为止，而且烛台尽量不要用金属的，最好是瓷质。