《想当年,哥混在医药销售队伍中的日子》
第51节

作者: 成都小子2011
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  今晚可能是因为大家晚上都要办事,所以也就没搞我们曾经的那个三部曲了,吃晚饭去唱了会歌便散了。我和雨婕回到家里洗漱好后,很自然的睡在了一起,折腾了一晚上。
  太过劳累,又睡到快中午才起床,装了一罐茶叶到她包里,让她拿回去喝。中午随便吃了点东西后便把雨婕送到了火车站,依依不舍的惜别,看着火车离去我才离去。看着远去的列车,心里似乎也空了……
  日期:2013-02-11 23:30:00
  送完雨婕,立马打车到了小雪家的小区,把小雪的车开了出来,回到住处拿上要送到茶叶店的茶叶和地址,按照脑子里设定好的路线挨着送茶叶去了。说到车得说一下,从雨婕到D市直到她离开,我一直没有动过小雪的车,觉得用自己女人的车去送另一个女人,确实是很可耻的。
  其实送货到店也挺简单的。那时候还不是现款现货,是压一批货,送这批货去的时候收上批货的款。收货老板清点好后在送货单上签个字,然后把上批货款按账单上付了,大家闲聊下就OK了。送完第一家的货就接到了小雪的电话,她告诉我她们已经上火车了,5点过到,让我安排下晚上吃饭的事情,她耍高兴了,她要请客。我也给她说到时我会去接她们,说完便挂了电话。
  送到第二家就是那次在KTV走错包间,打扰了我和小杨,后来又和MX一起吃饭的老乔,乔老板。把车停在他茶楼门口便到后备箱里去拿货了。哪知乔老板看见车停在外面便走了出来,边走边喊:“小雪,你咋过来了啊?”我听见他在喊小雪,赶紧探出头来答应到不是小雪,是我!老乔一看是我,一下笑了起来。“看见小雪的车,还以为是小雪有啥子事过来呢,搞半天是你哦!”老乔一边笑着,一边递了根“玉溪”过来。我把烟接过来,老乔马上给我点起,接着问到:“你过来整啥子呢?”“嘿,给你送茶叶撒,我现在是MX的业务员了得嘛,哈哈。”老乔吸了口烟,把烟吐出来说到:“你娃会整哦,开起小雪的车送茶叶,NB哦!对了,小雪不是到成都去了得嘛?”“是啊,好像是前天去的哇。对了,刚才还给我打了个电话,现在在火车上了,5点过就到了,她晚上请吃饭,到时候一起哈!”我说到。老乔听完笑着说:“要得哇,呵呵。我看你娃娃和小雪关系不一般哦,你娃不要乱来哈,小雪是个好女娃娃哈。”我吐了口烟说到:“说这些哦,我和小雪是老乡得嘛,你晓得的撒,MX是我表哥,也是她同学,大家自然比较好撒,呵呵。今天送货还多亏小雪支持哦,不然这么多货我还不晓得咋个办了哦。”

  说着话我已经把车上的货拿了出来,老乔忙喊服务员来搬。我想NM那些服务员都是些妹纸,哪来力气搬货哦,忙喊老乔别喊了,东西不多,就我来搬算了。老乔帮着我跑了两躺就搬完了。接着就清点、签收、付款。搞完后老乔非要给我泡杯茶,喊我休息下再走。看他这么热情,心想离去接火车的时间也还早,也就坐了下来。
  老乔和我聊着聊着,便聊到了茶叶上面。老乔说,“我晓得你一直做管理,现在又做药品销售,对茶叶这个行当你肯定不咋懂,今天我给你说点基础性的东西。”听老乔这么一说,我立即来了精神,忙把烟摸出来,给老乔点上。老乔深吸了一口烟说到:
  “MX主要是做茉莉花茶,我豆简单给你说下这个花茶中间的道道。”我点了点头,老乔又吸了口烟说到:
  “做茉莉花茶,对用来加花的叶底品质是比较讲究的。好的叶底一般情况下完整均匀一致、芽状肥嫩没得其他杂物。差的茶叶加花做出来的花茶很撇,有红梗、焦边这些。做花茶除了制作过程中的工艺、火候掌握好坏之外,有个非常关键的地方,就是窨次!哎,给你说窨次你可能不懂,简单说就是把鲜茉莉花和茶叶混合后发酵,让茶叶吸收茉莉花香味的次数。明白撒?”
  我点点头,老乔把烟灰弹了弹接着说到:“外面那些商场、超市卖的茶叶我们豆不说了,NM都是垃圾,全是下脚料做的,装在袋子里你也看不到,打开才晓得,还卖得非球贵,50克装的随便咋个都要卖你个十多二十吧,而且还是便宜的。”“是啊,那些茶叶简直都不晓得咋个说了,撇得伤心。但别个营销做得好撒,我现在是搞营销的,也算晓得点其中的道道了。”
  我俩都端起茶杯,喝了一口,老乔接着说到:“要说好的花茶,都是要经过4窨次左右的加工,有些极品能做到6到8窨次!但我觉得4窨次已经是非常不错了,6到8窨次的在口感上已经没得好大提升了。龟儿MX做的茶豆是比较好的,豆说他做的1窨次的毛峰嘛,都比别个做的香味浓很多,他娃应该是花得够多才得行,还有加工工艺技术上的原因吧。”

  “对了,咋个看得出来窨次的多少呢?我明明只有1窨次,偏偏要说2窨次呢?咋个看得出来呢?”我打断了老乔的话问到。
  老乔抽了口烟接着给我摆:
  “这个对于我们经常和茶叶打交道的人来说很简单了,看下、闻下,不用喝都感觉得出来。总体来说主要是,茶叶外形色泽因为窨次多少的原因,一般情况下有一定的茸毛脱落,而少窨次的同类型茶叶最大的区别是茸毛完整,外形偏白。你看MX做的那些飘雪、兰雪嘛,你分装的时候是不是觉得很大的灰?其实那不是灰,是茶叶上面脱落下来的绒毛,窨次越多,茶叶上的绒毛就脱落得越多,那个灰豆越大!因为每窨次都要翻弄茶叶,翻弄越多,茶叶上的绒毛就脱落的越凶。”

  老乔又喝了一口水,接着说到:“还有就是闻茶叶香气,清香扑鼻,深吸茶叶香气浓、纯、厚。开汤后茶叶香气一泡鲜灵扑鼻;二泡香气浓郁芬芳;三泡四泡香气持久;五泡六泡还有余香。这样的花茶才是好茶啊!要做到五泡六泡还有余香的花茶算是相当相当好的了!零售价格应该要到一千好几两千元一斤的了吧。反正我感觉没有必要去追求那个五泡六泡了,你想嘛,好的叶底一般三泡就没啥味道了,光剩下花香味也没啥意思了。”

  听老乔说到这里,我不住的点头。我心想也是啊,越好的茶叶越不耐泡,因为叶子嫩,而越差的茶叶越耐泡,因为叶子老,这点道理我也是知道的。我想现在兰雪零售价也就一千多一点,确实没啥必要为了多那一两泡多花那么多钱,毕竟我是实在人。
  老乔接着说到:“花茶标准的出厂水分为8—8.5%,一般情况下含水量不应该出8.5%。但是有些生产厂家,为了降低生产成本、弥补茶叶窨次少、茉莉花茶内香不足,故意把茶叶出厂的水分提高到9%以上。一方面茶叶干闻时鲜灵度好,也就是我们经常在批发市场上碰到的闻起来香而喝不香的茶叶;另一方面也可以增加茶叶重量,但这些超出标准水分的茉莉花茶保质期短,很容易劣变发霉。这些豆是NM没良心的商家干的!不过我和MX合作已经好些年了,还没发现他的茶叶有过这种情况。他的茶叶闻起来不比别家的香,但喝起来都有些不一样了,确实要香些,这也是我们合作多年的原因吧。”
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