“以后每天中午做完饭后，都要把卫生搞一遍，还有这个菜板，必须要清洗干净然后立起来放置，明天我去弄点沙子水泥把食堂的这几个老鼠洞堵上，你们可真行，这么久竟然没得传染病，真服你们，还有这个菜，今天就先这样，明天我会弄几个架子，以后所有的菜和粮食，都不允许接触地面，都放到架子上。”
　　两个学徒虽然心里多少有点抱怨，但是看着干净整洁的食堂，确实成就感也是满满的。
　　下班后许大春跟许大茂借了自行车背着斧子直奔城郊小树林，公家的东西他可以花点时间自己弄，但不能自己搭钱搞，这是规矩，不能破。
　　临近傍晚的时候，许大春弄好了树，在旁边的村子找了辆板车约定好明早八点送到他那的街道办才回家。
　　至于做架子的手艺，当年他可是凭借一把砍刀就能在东北山林里搭建地窨子的主，做个不需要多精细的架子还不是手到擒来。

　　晚上的时候鸭蛋已经满盆了，直接扔给娄晓娥让她给腌成咸鸭蛋，自己不用干活就是爽，反正娄晓娥在家待着也没事，就当给她找点事儿干。
　　第二天一早，王主任来到食堂，准备看看新人的后厨氛围怎么样，这一进门，嚯，这是谁家的食堂，我是不是迷路了？
　　“大春，你这是?”
　　“嗨，王主任，我这干净惯了，昨天实在是有点不舒服，这不带着两个小家伙随便搞了搞卫生。”
　　“你这还是随便搞搞？你这比我办公室都干净了。”
　　“哈哈夸张了夸张了王主任，这不干净了看着也舒服么。”
　　“确实舒服不少，怎么样还习惯吧？”
　　“挺好的，厨房嘛，我熟，这俩小伙子也勤快，干活也麻利。”
　　花花轿子人抬人，虽然俩学徒没什么大用，但是偷个懒磨洋工他也难受，顺手夸两句也不花钱，况且但凡食堂有任何功劳，不都是他这个主厨拿大头么。
　　王主任也很是满意许大春的做法，不过又问道，“外面堆着那些木头是干嘛的？”

　　“哦，这个啊，我一会做几个架子，把这个菜啊，粮食啊放架子上，在地上放着太不卫生了，容易把人吃坏肚子。”
　　“好，好好好。”
　　王主任连说了几个好，满意到极点，之前的卫生情况他也跟老方说过，可是老方是老同志了，心思不在这，总惦记着回家抱孙子，就是不听，王主任也没办法，总不能因为这个给开了吧，现在看着舒心多了。
　　王主任走了，不大一会这事儿就在街道办传遍了，不断地有人来食堂，都是热情的许大春聊几句，说实话他们也苦食堂卫生久已，要不是这里吃饭不要钱，还真是不想来，现在好了，干净卫生又好吃。
　　许大春则是忙活着跟两个学徒做架子，虽然看起来粗糙，可是真结实，那么多粮食蔬菜放上一点变形都没有，用手推了推，感觉很稳当，这才满意的开始做中午的饭菜。

　　今天准备的菜比昨天多了一半，给那些想带回家和多吃的预留出来了，省的到最后都不够，众人还真是食髓知味，今天中午早早的都端着饭盒到食堂眼巴巴的等着了。
　　许大春一看这架势，可以下表，十一点五十，也不等十二点了，赶紧开整吧，众人一拥而上，要说人少就是好，这三四十人不大一会就完事儿了，像傻柱那，光打菜就得打半个多小时。
　　众人唏哩呼噜的吃着饭，许大春也端着饭盒坐到王主任身边。
　　“王主任，咱这天天萝卜白菜土豆，就没点别的了？”
　　“刚开春，菜还没长出来呢，南方的菜咱们街道办也买不起啊。”
　　“不是，我没说菜的事儿，我是说肉啊蛋啊鸡啊什么的，这后厨萝卜开会白菜作妖土豆成精似的，太限制发挥了，而且您看咱这些同志，一脸的菜色啊，跟闹饥荒似的。”
　　“那有啥办法，上面也不给咱们批肉，我跟你说，咱们单位一个月的餐饮费用有一半都用不了，现在还在保险柜放着呢，不是我舍不得，关键是花不出去，没地儿买肉去。”
　　王主任又扒拉一口菜。
　　“而且我跟你说，咱们这都算好的了，有的街道办，连油都买不到，天天水煮，跟喂猪似的。”
　　“咱这也没好多少啊。”
　　“嘿，你小子，怎么说话呢。”
　　“嘿嘿，王主任，昨天我去拜访了个长辈，是我爷爷的朋友，他那能弄到这些东西，要不咱们买点？跟市场一个价，但是不要票，当然了，这是我才有的待遇，别人就没这个便宜占了。”

　　“真行假行？可别整出事儿来。”
　　“放心吧，都干多少年了，而且，真要出事儿了，你就说这是食堂的个人行为，把锅推我身上不就得了。”
　　“你小子，你王姨我还不至于这点担当都没有，那你试试吧，现在政策没那么严，只要不偷不抢，量不太大，都没有问题，再说了，就咱们这三四十人，能有多大的量，明天先搞点猪肉过来，多少斤到时候入账领钱。”
　　“好说，那我明天上午就去办，晚点过来？”
　　“不耽误中午吃饭就行，本来你也不用这么早来，老方我就十点之前没见过他。”
　　“那行，放心吧，绝对不会耽误同志们吃饭。”
　　虽然今天多准备了一半，可是依旧一点没剩下，本来没打算往家带的一看还有的剩，叶一人打了一份带走，这味道可比自家媳妇做的好吃多了。

　　许大春带着俩人收拾完卫生，又把三个耗子洞用沙子水泥堵上，这才悠悠然的烧水泡茶，虽然下午没事可以走，但他也没走，万一领导有事找不到你咋办，给自己添堵不是，他又不是傻柱，天天从上到下得罪个遍。
　　熬到下班，许大春又来到鸽子市儿，既然明天吃肉，那今天就给他预备上，也没多买，就一条一斤的五花肉，但也不能再小了，放进去个肉渣也可以，但出来的也都是肉渣，他们又不包饺子。
　　找个没人的地方放进聚宝盆里，这才悠悠然的回家，娄晓娥和许大茂把菜都洗好了，俩人一人搬个小板凳坐在门口眼神齐刷刷的跟着他的身形一起移动，就等着许大春回来做饭，看的许大春一脑门子黑线。
　　今天没肉，不过有鸡蛋啊，打了一碗鸡蛋酱，用玉米面和白面做了个二合面的面条，三人唏哩呼噜的吃的这个爽，好在这个东西没什么味道，要不然还不定惹多少人白眼。
　　三人吃完，正坐在门口聊天，忽然就听见阎埠贵那独特的嗓音。
　　“哪个小王八犊子偷了我家的白菜心。”
　　紧接着院子里一阵混乱，各家各户都出来人看热闹了，左右没事，许大春三人也溜溜达达的过去看热闹消化食儿。
　　大春一看，阎埠贵抱着几颗大白菜，还是去年冬储的呢，现在被扒了个乱七八糟，外面老帮子一点没丢，就里面最嫩最甜的白菜心没了，关键是这么一整，就放不住了，一天蔫吧两天烂。
　　“这谁干的啊，也太缺德了。”
　　“就是，还挺会吃，那白菜心就干吃都甜丝丝的。”
　　“三大爷家这白菜是毁了，用不了两天就全都没法吃了。”