《一个烧饼的故事》
第5节

作者: 砸盘
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  看着那赚钱的信封,章愚突然自己扇了自己1个嘴巴。
  白天那会,他差1点就把这笔钱扔到前妻脸上了。
  现在看来,竟然是万幸!
  真他妈的万幸!
  章愚又想哭了,可他不敢........

  生活的压力下,男人总是有办法的,比如,卖车!
  开了8年的奥迪轿车,买的时候小百万,现在只值2十万。
  2手车市场,看着老伙计被1个暴发户开走,章愚的心在滴血。可他顾不上止血,而是以最快的速度花了两万多,买了1辆8成新的5菱宏光。
  不管怎么说,也算“神车”!

  章愚半生不熟的操作着手动挡,开着面包往家走去。
  说好的8成新面包,不知道为什么,走1段闹1段,总会还是坏到了半路上。打电话喊修车公司,结果1直没人接!大中午的,章愚站在太阳底下,仿佛用汗水洗了1个澡。
  1辆白色轿车突然停下,窗户摇下来了,1个年轻的女孩冲着章愚喊了1声——“章总?”
  章愚下意识的回头看,发现那女孩竟然是自己以前的秘书,而车里的其他人,也是自己公司以前的下属。
  “您没事吧——这是换了个车?”以前对自己毕恭毕敬的秘书,也开始用调侃的语气刺激章愚了。
  “哈哈。”面对小姑娘,章愚实在不好不说话。
  “章总,我们等您东山再起呢,到时候我这小组长也不当了,还回来给您当秘书哈!哈哈哈!”秘书坐在车里,1副趾高气扬的表情,怎么看都像是看笑话。
  “快算了,章总都开上面包了,这是准备往物流业发展呀,咱们专业不对口啊。是不是,哈哈!”
  “那也比出摊烤饼子强啊!对不对章总,您不说过吗,只要味道好,咱们可能连个饼子摊都干不过哦!”
  车里传来了嘲笑的声音。
  嘲笑,已经开始不加修饰的嘲笑。
  当年,这些小娃娃,为了能留下,那是个什么样子。
  当初可是给过你们1口饭的,如今,怎样的嘴脸。
  章愚依旧站在太阳底下,浑身晒得快要冒烟。
  白色轿车故意不走,风凉话1句接着1句。
  章愚知道,自己今句什么,他们看不到热闹是不会走的。
  刚才你不是让我摆摊烤饼子吗?
  好啊!
  “你们说对了!”章愚强忍着火气,笑眯眯的对那几个年轻人说,“我章愚,还就真的准备开个饼子摊,到时候你们记得来给我捧场啊!”
  白色轿车开走了。
  章愚撕碎了自己最后的尊严。
  年轻人没有乐子看了。
  章愚打开车门,操控方向盘,推着汽车往前走。
  刚才修车公司来电话了,拖车500。
  他舍不得。
  晚上,他回到了家,身上又累又臭,可儿子却1点都不嫌弃。
  “老爸,你今天出去奋斗了吗?”
  “你真棒!我相信你!”
  儿子的话,像是1道冰凉的甘泉,让章愚这些天受的委屈顷刻消散。
  你们不是看不起烤饼子吗,好,老子就从烤饼子干起!
  老子要拿烧饼征服这座城市!
  章愚抱着儿子,偷偷的擦着眼泪。

  说起来,章愚的祖父、父亲都是村里的厨子,不是饭店里的厨子,而是红白喜事的那种厨子,所以,老章家的男人会做饭这也就不稀奇了。至于烤烧饼,他的老家就以烧饼出名,祖父、父亲没有业务时,就靠烧饼赚钱。
  从小就帮忙的章愚,没有理由烤不出好烧饼。
  周白终于出院了。
  深夜,她婉拒了助理,1人回到了新家。
  开门前,她看了看邻居家——她很想上去道个谢。可不知道为什么,想着那天的事情,她又觉得有些尴尬。
  最后,她还是进了家。
  来日方长,不差今晚。
  虚弱的周白倒床就睡。

  清早,1夜未眠的章愚,开始给妹妹和儿子做早饭。
  他站在厨房,透过窗户看了看对面邻居家1样。
  这次病的不轻啊,住院多少天了?
  那还需要给她再做些吃的吗?
  章愚想了想,还是算了吧,人家看样子就不想和自己打交道。
  忙完了家里的事情,章愚背上背包就出门了。

  他今天需要去考察1下市场,知己知彼才能百战百胜。
  早上8点,年轻的白领们跟打了鸡血1样在各大地铁站和流动小吃摊前转悠。
  章愚把调查的第1站放在了土桥地铁站,这里是3条地铁的交汇处,每天早上的人流量据说有十万!
  隔着地铁站站台的1道铁栏杆,章愚看到了整整1排的小吃车——
  “煎饼!加蛋加肠十块钱了!前面3套,马上轮到!”

  “小笼包,新鲜出炉,十块钱啊!不用等了,拿着就走。”
  “吊炉烧饼,加串加蛋8块了!稍等,稍等!”
  “手抓饼,1套8块啊1套8块,现在前面没人排队!”
  热闹,真热闹!这1排小吃摊怕有十几家。
  章愚分析了几大吃食,发现食客们选择早点,很多不是想吃啥吃啥,而是遇上啥吃啥。

  怎么说呢?都着急赶地铁,能挤出来的买早点时间最多5到十分钟,而大部分小吃摊都是现做现卖,很多人等不到就先去选容易买的,不需要等的了。
  所以,这1趟调查下来,性价比最底的小笼包,竟然卖的最好——提上就走,不用等!
  而应该算是实惠的煎饼果子和手抓饼什么的,竟然买不过人家——等不上了?换,去拿小笼包!
  这就是小笼包的优势,章愚为了实际体验,专门买了1笼,可只吃了1口就咽不下去了。面都没蒸透,焖熟的!吃了胃能舒服?还有肉馅,就是1个袖珍版的丸子,还不知道是什么时候的,有没有过期......

  当然了,章愚准备做烧饼,自然少不了对饼子摊的调查。
  怎么说呢?因为烧饼可以预存,所以大部分的食客都选择了买1个空饼子,可1个空饼子只有两元钱。
  “大叔,你1天能卖多少饼子?”快到中午时,章愚去问1个收摊的大爷。
  “早上能打4百个,基本上有多少卖多少,晚上还能买1波,大概3百个吧!”大爷笑呵呵的说。
  1天7百个,1个两元,如果光卖单饼子的话,1天的毛收益在1千4百元,抛去1个饼子2两面粉,炭火,卫生费,人工等等,1天的收益应该在1千元左右,也就是说,1个看似毫不起眼的卖饼子大爷1个月要赚3万元,堪比1个主管了........
  调查了1天,章愚嚼着凉透了的饼子往家走。
  说实话,市面上两元1个烤饼子,除了外面酥脆1些,里面有些茴香味道外,没有什么特色,相对其他的早点,也就是实惠健康1些。

  如果是自己的烧饼呢?
  自己1天能烤出7百个吗?
  想着当初的定义,他准备用烧饼夹着蒸茄子、蒸土豆或者蒸豆角等1起销售,准备做连锁店的,可眼下自己没钱开店,只能摆摊.......
  进了单元楼,刚巧看到周白也在等电梯。
  嚯,这周总今晚是准备待客?买了这么多的菜?
  周白也看到了章愚,还是有些尴尬,不过——
  “那晚谢谢你拉,嗯,咱俩加个微信吧,我给你把医药费发过去?”周白客气的说。
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