《隐居深山的少年》
第19节

作者: 天雨
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  正埋头抽烟时,听到熟悉的声音,刘大能瞬间抬头表情瞬间变幻,带着几份期待跟讨好的眼神道:“阿正兄弟,你回来了?啥时候回来的?”
  “上午就回来了,白天把家里带来的东西归整收拾了一下。见你没过去,想来应该很忙,所以我就特意这个时候过来看看。怎么?肉的事还没解决?”
  “唉,别提了!之前称兄道弟的朋友,突然翻脸不认人,把原本应该供我的货,突然供给他小舅子。虽然不爽,却也没办法,谁叫人家有路子拿到屠宰场的肉呢!”

  单靠乡下村民提供所需售卖的猪肉,那肯定无法做到每天开张。早前刘大能有意结交一位屠宰场的领导,每个月都能从对方手里,买到一些所谓计划外的猪肉。
  可令他万万没想到的是,年后那家伙突然变脸,那怕刘大能提高买肉的价格,对方依然表示不再跟他合作。突然失去这个稳定供货商,他肉摊生意自然大受影响。
  白天没去许正道位于城郊的房子,也是因为他下乡去了。可结果令他大失所望,只买到现在摆在摊位上的这些东西。而这些东西,之前都允诺给老顾客了。
  就在他满怀期待时,许正道也没多说废话,直接道:“这摊子能找到人帮忙看吗?答应你的东西,我都拉到之前那个破屋子。你要不着急,等收摊过去取也行。”
  “哎呀!关键时候,还是自家兄弟靠的住。不用等收摊,我现在就跟你去取货。现在时间还早,要是有货的话,收市前我能卖掉至少一头。”
  得知许正道带回他最急需的肉,刘大能那里还坐的住。让许正道先走,他把摊子交给收的徒弟照看,又带了几个信任的兄弟,匆匆赶到之前交易的拐角破屋。

  当刘大能跟带来的兄弟,看到摆在地上三头体型肥壮的野猪时,所有人都忍不住倒吸一口凉气道:“握了个草,这头野猪好大,怕是野猪王吧!”
  正如刘大能等人猜测的那样,今晚交易的三头野猪,其中两头体重都在三百斤左右。而剩下那头,体重至少有四五百斤。如此巨大的野猪,自然会被人当成野猪王。
  反倒是许正道一脸平静道:“刘哥,清理这头大野猪时,记得把猪肚留下。等明天我给你配点药材,将猪肚跟药一起炖给大娘吃,也能调理一下她的老胃病。”
  “好!那今晚,我就先收拾这头大的。明天的话,你记得过来吃午饭!”

  “成!剩下的事,就交给你处理。现在时间也不早,我就先回市场,有啥事明天再说!”
  知道刘大能带人来拉猪,是想立刻收拾一头野猪出来售卖。缺肉这么久,经常照顾他生意的老熟客,都想从他这里买肉。要是他再没肉卖,人家往后肯定不再照顾他生意了。
  在鸽子市做生意,很多摊贩都喜欢做熟客生意。要是熟客流失,往后即便找来肉,再想轻松卖掉,恐怕也不容易。毕竟,做生意的人,现在真是越来越多啊!
  拉着刚到手的三头野猪,直接来到平时杀猪的屋子,看着锅里已经烧开的水,做为猪贩兼屠夫的刘大能,很快安排身边这些兄弟忙碌起来。
  从过年到现在,刘大能一直感觉生意做的好憋屈,现在终于有机会扬眉吐气一番,他自然要好好显摆一下。这年头,能搞到肉的肉贩,才是别人眼中的好肉贩。
  “小武,把我家伙什拎出来,今晚咱们终于能好好搞一下。有这三头野猪,我倒要看看谁还敢说,我刘大能做不成肉摊生意。哼,等下咱们就打他们的脸去!”
  “好勒!师傅,还是你有本事,要是把这头大野猪拉到市场上去,肯定惊掉他们的眼!”
  “低调!低调!咱们私下做生意,还是要保持低调。只要有肉卖,咱就比别人有本事。先干活,把猪收拾出来,等下先拉半扇肉过去。剩下的,你们收拾,能行吗?”
  “能!那剩下两头野猪呢?”
  “今晚一并收拾了!这天气还好,肉不怕变坏。要是天气再热点,一下拉这么多野猪过来,我反倒要头疼了。先不说,赶紧刮毛开肚,摊子还等着摆肉呢!”
  此刻跟着刘大能干活的年青人,有跟他学手艺跟混饭吃的,也有正式拜师学徒的。但不管是兄弟还是徒弟,他能笼络到这些人,也全靠鸽子市开的肉摊。
  类似今晚杀猪这样的场合,刘大能真正售卖的唯有猪肉。剩下的猪内脏或猪头,有时都会分给这些帮忙干活的人。对这些没工作的年青人而言,这也是难得的好东西。
  想得到自然要付出,对刘大能而言,能在鸽子市做肉贩生意这么久,也全凭他为人厚道讲义气。即便他每月在鸽子市赚到的钱不多,却要比进厂上班的人赚多了。
  养活他跟唯一的老娘,肯定没啥问题。而剩下原本也能赚的钱,基本都花在笼络这些兄弟跟徒弟身上。这也是为何,他有事需要人手,便能立刻召集一帮人的原因。
  随着滚烫的开水,被浇灌到体型巨大的野猪王身上,手里早准备好刮毛刀的刘大能,先用手揪了一下被烫过的猪毛,等野猪毛能被揪下来,立刻用刮毛刀快速刨毛。
  负责帮忙的众人,也纷纷加入刮毛的队伍中。看着纷纷掉落的猪毛,很快有人咋呼道:“这野猪王的毛果然够硬,那怕开水烫过,依然扎手的很啊!”

  “那肯定,也不看看这是什么猪。刘哥,你那小兄弟什么来路?还能搞到这样的好货?”
  正在刮毛的刘大能,头也不抬道:“二狗,我那兄弟的事,你还是少打听。不是我不相信哥几个,而是怕你们拎不清分寸。我那兄弟,是有真本事的人,懂吗?”
  随着刘大能说出这番话,先前好奇打听许正道身份的年青人,也有些不好意思的笑了笑。跟在刘大能身边这么久,要说他们没一点想法,那肯定是假话。
  在鸽子市做肉贩生意难吗?
  听上去似乎不难,可真正难的还是供货渠道。想卖肉,总要有地方进货吧?这段时间刘大能生意会这么难做,是他手艺不行还是做生意不行,都不是!
  归根结底,还是他找不到稳定的供货渠道。无肉可卖的情况下,还怎么做生意呢?
  如果他们能找到类似许正道这样的稳定供货商,他们随时可以在鸽子市摆摊卖肉。问题是,刘大能非常清楚,即便他们去找许正道,恐怕也买不到一斤肉。
  跟许正道接触这么久,他人品怎么样,刘大能心里有数!
  刮干净野猪王身上的猪毛,刘大能又取出一把开膛刀,对准野猪腹部开始划刀。等成功打开野猪巨大的腹腔,一堆猪内脏很快滑落出来。

  其它帮忙的众人,也纷纷上前找来乘放内脏的工具,将刘大能扒拉出来的内脏,全部堆放在一旁。猪心、猪肝、猪腰等不用清理的,直接摘下放到一旁。
  至于接下来如何分配,自然要等刘大能出摊回来再说。将巨大的野猪头剁下,看着猪头被扎穿的孔洞,还有破碎不成形的猪脑,刘大能也是暗自心惊。
  那怕之前他处理过数头许正道送来的野猪,早就发现这些野猪,都是被棍状尖锐物强力破杀。但刘大能还是很理智,从不询问许正道,这些野猪是如何猎来的。
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