《1965年的冬天》
第31节

作者: 白宁
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  “兄弟,你可算来了!”
  海瘸子见到他比见到亲爸爸还热情。
  “海哥,不好意思,这几日有些私事耽搁了。”
  “没事!没事!”
  海瘸子表示不在意,毕竟他现在就是一个行走的财神爷。
  “海哥,针织品这次没有了!”
  见到海瘸子一脸的失望,接着道:“不知道,日化用品海哥能不能吃下!”

  一听日化品,海瘸子激动了,日化品跟布料一样都要凭票的,几乎都是紧俏物资。
  “香皂,香皂盒,不知海哥有没有兴趣?”
  兴趣?当然有了,海瘸子说什么都要请他吃饭,仔细聊聊。
  大冬天莫过于吃羊肉了,去了东来顺,一边吃喝,一边聊价格。
  “海哥,香皂盒不是很多,千八百个而已,我也就不卖钱了,换烟酒票,烟只要中华的票,酒只要茅台跟五粮液的!”

  海瘸子一听,当即敬了他一杯酒,二两半的一杯二锅头一口闷了!
  香皂盒7毛5分钱一个,还要工业卷,何雨柱跟他换烟酒票,他绝对赚了,摆明了白送钱。
  “香皂多紧缺我不说你也知道,不过有一点我得说明,这批香皂是海外来的,不是国产,所以没有包装合,只有包装袋,甚至还有一批力士香皂!”
  何雨柱伸出两根指头:“每块香皂两块钱,你卖多少我不过问,这是我卖给你的底价!”
  吃饱喝足,俩人约定老时间,老地点,还在鸽子市附近的废弃厂房交易。
  分别后,海瘸子去跟同行凑烟酒票去了,何雨柱也进入了随身空间,来到日用品仓库开始拆包装盒,一直到他老腰都快折了,才清点装袋,两千块香皂装了整整几大麻袋,剩下两三百块香皂他得留着自己用。

  香皂盒是也凑了个整数五百个,剩下几个也留着以后过日子用。
  当晚交易,郝瘸子交给了他四千块钱,三百张酒票,两百张烟票。
  郝瘸子邀功,烟酒票不好弄,他也领情,交代郝瘸子再给他收一些烟酒票,特别是酒票没有上限,价格就按市场价走,不让郝瘸子白忙活。
  当晚回家,何雨柱特意给自己倒了杯虎骨酒,庆祝又有一笔收入,正所谓马无夜草不肥,人无横财不富,不算金条他都是半个万元户了。
  虎骨酒他一直舍不得喝,毕竟就一小坛子,喝光就没了,现在有了酒票,他就能买酒重新泡酒了。另一个不喝的原因就是这玩意太补了,单身汉一个喝多了没地方发泄,太难受了。
  上午九点,何雨柱还没醒,马华就急匆匆的来到了四合院。
  一边猛烈的敲打他的门窗,一边焦急的喊着:“师傅,师傅,您快醒醒,别睡了!”
  迷迷瞪瞪的给马华开了门,还没等他出声询问。
  马华急的直打转,嘴像机关枪一般,突突突的说道:“师傅,您快跟我走,杨厂长跟范主任都在后厨等您呢!”
  好家伙,何雨柱心里一惊,这是发生什么大事了,厂一把手跟食堂一把手都等着自己,早餐也不吃了,胡乱洗了把脸,猛蹬自行车赶到了工厂。
  “主任,您这大冷天的站厂大门口干嘛呢您?”
  何雨柱在大门口遇见了,焦躁的不断走来走去的范主任。

  “傻柱,可算把你盼来了,你说你也没个媳妇,天天就知道赖床······”
  “得得得,打住!”
  何雨柱出言打断,絮絮叨叨的范主任:“主任,啥急事,劳动您大驾在大门口迎接咱?”
  何雨柱迟到早退是经过他默许的,谁让人家手艺好呢。

  俩人一边匆忙往厂里走,范主任一边交代:“不是我找你,是杨厂长找你,一早上就来食堂等着你了。”
  “厂长您找我有什么事?”
  来到食堂,见到坐立不安的杨厂长,显然都等急了,再一看脚下一地的烟头,明显的内心极其不平静与焦虑。
  “傻柱啊,我就问你一句话,会不会做川菜?”
  川菜?何雨柱心中恍然想起,大领导不就是四川人么,瞧厂长这么急躁的样子,莫非是大领导要来厂里视察了?这可是提前结实大领导的好机会。
  “厂长,我的厨艺您还不放心么,您放心,川菜我门清。”

  看着何雨柱满不在乎,且有自信的样子,杨厂长瞪着眼睛,凝视着他,郑重其事,一字一顿的说道:“你确定?”
  “向老人家保证!”
  何雨柱挺直腰板,不再嬉皮笑脸,严肃的宣誓。
  “好,好,好。”
  杨厂长一脸激动的连喊三声好,扭头对着范主任交代:“范主任,今天厂里要来重要的贵客,如何让领导能够吃到地道的川菜,这个艰巨的任务就交给你跟傻柱了!”
  临走前杨厂长一再叮嘱:“傻柱,今天这顿饭给我使出浑身解数,如果客人满意我有奖励!”
  “得了您嘞,您瞧好吧!”
  既然是吃川菜,好多吃菜跟调料就得先准备。
  “范主任,大豆腐,里脊肉,五花肉,肘子,鸡胸肉,一条草鱼,牛肉,牛头皮,牛肚,牛心,牛舌,这几样能凑齐就尽量凑齐,凑不齐也没关系!”
  “配菜还缺豆芽,韭菜,香菜,一瓶芝麻酱,您看着办吧!”
  芝麻酱是放在夫妻肺片里调味的。
  因为他的乱入,影响了剧情的走势,也让他提前跟大领导相遇,也不知后面还会不会出现,因为一瓶芝麻酱被大领导夫人认为,自己不是一个专业的厨子剧情。
  范主任走了,去张罗食材去了,何雨柱喝着马华沏的茶水。

  “马华,今个要做麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子,宫保鸡丁,夫妻肺片,辣子鸡,鱼香肉丝,水煮鱼,水煮肉片,东坡肉,去切配菜吧!”
  刘岚忙完了手里的活,一脸八卦的走了过来,用手肘捅了捅何雨柱:“何师傅,跟你说个事,准保你听了能乐!”
  “厂里又给我涨工资了,还是给我发个美娇娘?”
  何雨柱打趣刘岚,主要刘岚太八卦了。

  “去,净想美事!”
  刘岚悄悄地说道:“我听说,你们院的那个许大茂这次倒霉了,放映机不是摔坏了么,厂领导震怒,一致决定,如果他不赔偿就开除他,即便他赔了,也会被下放到车间,恐怕永无翻身之日了。”
  闻言,何雨柱一乐,这的确是个好消息,不过就怕家资丰厚的娄家帮他出面,替他赔偿啊!
  随着聊天打屁,范主任满头大汗的拎着食材回来了,或许是接待的领导太过重要,范主任也没离开后厨,站在了一旁眼睛都不眨的盯着,生怕出错。
  何雨柱也不管他,两个灶台同时开工,起锅烧水煮牛肉跟豆腐。

  接着,用火去掉肘子皮上残留的猪毛,接着用调料跟料酒放在清水中煮几分钟,去掉污血和脏物······
  中午十一点二十,杨厂长带头,一众厂领导全都来了后厨。
  “傻柱,十分钟后开餐,准备的怎么样了?”
  “各位领导放心,现在就可以陆续上菜了。”
  杨厂长拍了拍他的肩膀:“那好,我这就去请领导入席,开始上菜吧!”
  这次是几个灶台一同工作,一道道热菜很快就出锅了。后厨的人被他这顿秀,惊掉了一地眼珠子。
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