直到我小的时候，曲辕犁在村里还能见到，不过那时候的曲辕犁，已经不是种地用了。平常家里能见到的，都是犁铧，而不见整架的犁。犁铧留给我最深的记忆，也不是犁地，而是炒沙土。

　　犁铧的形状，有点像滑冰运动员穿的冰鞋，不过比冰鞋要大，是铸铁的。犁铧中间部分中空，像一个小的尖底锅，可以装下三四斤沙土。将沙土装到犁铧里边，放到做饭的灶台里烧，饭做熟了，犁铧里的沙土由也白色变成黑色，这就算炒好了。
　　沙土的神奇之处在于，炒成黑色，经过水沁以后，放在太阳下暴晒，很快就又可以恢复成原本的白色，像新的没用过的一样。沙土的土质也分好坏，颗粒细密沙多土少的最佳。这样的沙土，湿了以后，不会结成硬块。我们村就没有好沙土，只有像沙土的黏土。这样的土吸水性不足，遇水还容易结块，不好用。可沙土是每个家庭都是离不开的，没有就很难办，没办法，只好到西边十几里外，有白地的村子去拉。

　　炒沙土的特点是，吸水性强，而且干净柔软，人的皮肤接触上去会很舒服。没有炒过的生沙土，吸水性也不错，不过大家都用炒沙土，大概是为了杀菌。因为当时来说，炒沙土的作用，相当于现在人们都离不开的卫生纸，卫生巾。在卫生纸卫生巾还没有被发明的年代，我们这里的农民，都是用炒沙土来替代的。
　　日期：2021-02-23 10:05:34

　　炒沙土的好处，在于可以反复使用，而且皮肤接触的时候感觉干燥柔软。在湿水的情况下，沙土，比卫生纸的感觉要好。所以使用炒沙土，可谓既经济又实惠，尤其对于婴儿，用沙土是再合适不过。将炒好的沙土晾到合适的温度，装进一种特别缝治的土裤子里边，给还没学会走路，只会在炕上躺着的婴儿穿上，能保暖，还干净干爽，不伤皮肤。小孩子拉尿都在里边，来不及更换的时候，可以使用的时间长一点，最长可以坚持一个白天，到了晚饭的时候再换新土。使用过的沙土，经过暴晒，经过筛子筛出杂质，又可以像新的那样使用。

　　那时候农村家庭孩子多，几乎每家都有五六个以上，基本上是大的看小的。炒沙土，给婴儿换土裤子，晾晒沙土等等这些活，大都是大孩子们的活儿。老大负责老三，老二负责老四，如果下边还有，就继续往下轮。等到婴儿该学走路了，才不用再穿土裤子，于是土裤子传给下一个更小的孩子。
　　用沙土的当然不止婴儿，女人们也是要用的。只不过，女人们所用的土裤子，跟婴儿使用的，做法有所不同。女人们不管是否来例假，都要下地干活，使用沙土，以不影响她们干活为主要考虑。她们穿的土裤子，要求穿上以后不影响走路，也不能往外漏沙土。
　　除了例假的时候用，在缺医少药的年代，一旦女人因生育导致大出血，纸是绝对用不起的，只能用大量的沙土。由于女人们平时每个月都要用，用量比婴儿更大。所以说在那时候，沙土的作用，相当于今天的卫生纸卫生巾，这绝不是哗众取宠。
　　每个家庭的院子里，都会用砖砌一个池子，池子上边搭一个小棚子。棚子不高，也不很大，能装一两车沙土，下雨不漏就可以。除了女人和婴儿用沙土，过年炒花生也用。当然，炒花生，不能用污染过的沙土。
　　九零年代，彩色电视开始在农村普及。面对电视上铺天盖地的卫生巾的广告，一名上初中的小男孩百思不得其解，在课堂上大声向大家询问：谁能告诉我，这个卫生巾是什么东西，干什么用的？班级里鸦雀无声......　
　　犁铧与沙土何时淡出人们的视线，我没有印象了。因为经济条件的改善，不知不觉中，沙土被卫生纸和卫生巾所取代。女人们应该很早以前就不用了，但是直到90初期，村里还有不少的家庭在拉沙土，给新生的婴儿使用。
　　日期：2021-02-24 09:06:26

　　水 土 之　 红土与胶泥
　　红土在沙土层之下，颜色比粘土深一些，吸水性更强，湿水的状态下粘性更大。这里说的红土，并非闻名于世的南国热带雨林的红壤，我们村里人把它叫做红土子。加了一个“子”，把红土的特点说的很清楚：红土脱水后会粉碎成小一些的颗粒，而不是像其它的土那样成为粉末。而且，红土所成的颗粒，相互之间没有吸附力，所以干了的红土会自己发散。因而，红土既不能烧砖打坯泥房，也不利于种庄稼，基本上是废物。

　　胶泥土，在湿水的情况下，和红土外观有点类似，只是颜色稍白一些。胶泥土，其实就是一般人都知道的观音土，也就是制作陶器的陶土。胶泥的颗粒比粘土细密，黏性更大，但不容易跟其它东西粘连。所以在各种土里边，胶泥土是最干净的，也是最硬的。
　　当城市里的孩童盛行弹玻璃球的年代，村庄里的男孩们，玩的就是胶泥球。玻璃球对大家来说，成本太高，买不起。胶泥就不一样，自己费点力气，到河边沟边找一些，和泥的时候仔细一些，把泥和熟了。团泥球的时候用点心，尽量把泥球团得圆一些，光滑一些。这样做出来的泥球，弹的时候，从感觉上，跟玻璃球的区别不是很大。如果团好的泥球，下窑加以烧制，就成为陶制球，弹起来连玻璃球的声音都有了。

　　胶泥因为硬度大，一般都被用来制作陶器，如家里用的水缸、各种盆罐。其实，如果用来做砖或者土坯，胶泥应该比粘土做的质量好。不过，胶泥的硬度大，用来打土坯做砖坯，需要花费的力气和时间过多。在生产力低下，一切都需要人力的年代，这样会因为效率低，导致成本过高。
　　日期：2021-02-25 10:15:02
　　胶泥制品在烧制过程中，如果烧制技术不好，很容易融化变形，使用起来就不方便。所以那时候，并没有谁用这种土坯烧砖。随着机械化的发展，各地砖瓦厂开始改用机器做砖坯，胶泥砖开始得到推广。
　　胶泥砖的硬度，超过普通的粘土砖很多。以前，经常有耍把式卖艺的串村子，表演硬气功劈砖，砖大都是他们自己提前准备好的。个别村民故意给他们出难题，用提前准备的胶泥砖让他们劈，功夫再好的表演者也要退避三舍。
　　胶泥在农村的用处非常广泛。除了烧制陶器，很多的儿童玩具也都是用胶泥烧制的。我小的时候，就有各种形状，能吹出各种悦耳的声音的哨子。还有圆形的，带各种图案的“印片”（大概相当于现在的卡通图片），以及各种动物外形，各种颜色，可以吹出好听的声音的“泥娃娃”。几乎，今天在商场里能买到的，除了电动玩具以外的其它所有玩具，在当时都能找到胶泥烧制的原型。
　　不过，所有这些玩具，平时大家难得一见。只有过年的时候，才会有换泥娃娃的来到村里。不需要用钱买，家里的大人收集一些实在不能再用的破布烂棉花(俗称破铺扯烂套子)，交给小贩换。想一想，那些在小孩子们眼中制作精美又好玩的玩具，只能换一些庄稼人用不着的破布烂棉花，他们会有多大的利润？当然，他们拿这些农民都不用的废物去干什么，没人知道，大家也不会去考虑。我的记忆中，“泥娃娃”是过年时最重要的，也是比较奢侈的玩具，大家都视若珍宝。