我就道：“老爷子，到时候要是有什么不对的地方，还请你原谅。”
　　文老爷子则是冷哼一声：“你要是有本事，就什么都不怕。”

　　说完，他继续夹肉唰火锅。
　　而我顿时觉得食之无味了。
　　吃完饭后，我特地去请教夏莲：有没有什么办法让我稍微能表现一下？你自己答应的事情，自己承担。
　　夏莲毫不犹豫道：“不过我可以告诉你，泡茶的时候第一步必须要注意。”
　　“取茶就能看出一个人对茶的心思，爷爷最看重这一点。”
　　“二来就是水，三来是味道和成色。”
　　“爷爷为了怕你浪费好茶，肯定会拿绿茶给你泡。”
　　夏莲给我剧透了几点，我总算放心多了。
　　“谢谢了。”
　　我走过去感激道。
　　夏莲立即跟我退远几步远，她给了我一个眼神，让我看文静。

　　这是在提醒我去请教文静吗！我立即去找了文静，发现她已经在泡饭后茶了，看见我来了。
　　她道：“哥哥，有什么事情吗？”“文静，你告诉哥哥，等一下我该怎么先泡好茶？”我求救般的眼神对着她。
　　文静就悄悄看了一下附近，发现爷爷不在，她就偷偷道：“爷爷最讨厌用沸水煮茶，但是又讨厌用不够热度的水泡茶。”
　　“所以你要取其中，但是这样也不好把握，因为爷爷会给你冷水，要是冷水不沸，那就不算白开水泡茶。”
　　我听见就觉得难了，卧槽，不是热开水泡茶，但是又不能用热开水泡茶。
　　这不是自相矛盾吗！果然这茶艺复杂到跟文老爷子的性格一样，怪不得他那么爱茶，估计是觉得只有茶才懂得他自己吧！这就是所谓的茶神吗！我真的是一点准备都没有，不过很快到了下午，文老爷子在门口摆了一大长桌，还有紫砂壶和一些茶叶。
　　他已经坐在桌前开始泡茶叶了。
　　光是手法和水的运用，都是一点不漏，还有没有多余的动作，我看的目瞪口呆了。
　　我绝对是赢不了了，肯定赢不了，所以文老爷子是想尽办法赶我走，但是我不能走，这样一个月岂不是白白浪费了，还让夏莲看到我的无能。
　　自尊心都不允许了，不行，我得想个办法。
　　我想了半天，还是没怎么想到办法。
　　这时文老爷子突然喊我了：“过来，泡茶！”“是，老爷子。”
　　我走过去坐在凳子上。

　　首先我想到夏莲提醒我，第一步的取茶要表现好一点，不能随便抓。
　　我看了一下周围找到了一根木勺子，本来想用那个倒茶叶的，可是在看到老爷子第一步泡的时候是用手，估计这里面有一道心理因素。
　　难不成跟印度手抓饭一样，要尊重食物所以必须要亲力亲为？我抱着这样的想法，就去用两只手指，不多不少，抓了一把出来，刚抓出来就看见老爷子一直盯着我的手。
　　“我想果然如此啊！”这第一道必须要用手，第二步我放进紫砂壶时，特地放在壶子边，这一边被老爷子看见，他又盯着茶壶了。
　　不过依旧一言不发，没说什么，我看他表情没有生气的样子，估计是我赌对了两步。

　　因为茶叶要是放中间，其实本身没什么问题，问题就在之后的白开水第一时间淋到茶叶。
　　本身泡茶就必须泡到茶叶，可听见文静之前的提醒，我突然感觉，既然不能用沸水直接泡，那就说明第一时间不能接触哪怕只有一秒。
　　很快，我开始煮水了，看见炉子上的白开水，我等着它煮沸了。
　　再等等...老爷子就忍不住开口了：“再煮下去，水要干了。”
　　我没有回答，而是看着壶水已经煮掉了一半，我就拿出来开始让水凉一些，这样白开水凉一半，就不算是开始煮透的沸水了。

　　这一步让旁边的文静，忍不住点点头了。
　　我一瞧，心想，自己果然做对了。
　　随即我又倒出一半水让它凉的快，首先再倒进紫砂壶，这算是温水泡茶了。
　　这样能泡得更好，我等了一下，再加热一点沸水，再冲进去。
　　最后将紫砂壶盖好了。
　　我举起来轻轻摇一下，与其说我在泡茶，还不如说我在从老爷子的口味上泡茶，其实我根本不懂茶道，只是会察言观色罢了。
　　文老爷子全程表情严肃，没有一丝不悦，我觉得我赌对了。
　　等茶泡好了，我小心翼翼倒了一半在杯子里，端起来给老爷子。
　　“文爷爷，请喝茶。”

　　文老爷子没有接过茶，而是看了我一眼，随即摇摇头道：“不必了。”
　　此话一出，文静就在旁边紧张起来：爷爷，罗哥哥他做的不错啊！一个新手能做到这种地步，已经很好了。
　　夏莲则是认真道：“爷爷，您喝一口就知道了。”
　　文老爷子就冷哼一声，看着我道：“现在老夫总算懂了，为什么你突然在一会儿知道我的口味了。”
　　“你这根本不是泡茶，而是遵从了我的个人习惯，这样泡出来的茶根本没有灵魂。”

　　“而且你这茶不尝，我就知道它是什么味道了。”
　　“真的假的，不尝就知道了。”
　　我就端起茶杯自己喝了一口，发现茶很清爽，看来是我误打误撞弄的挺好喝的。
　　可是老爷子为什么不喝？于是我道：“老爷子，我这样您是不是很不满意？”文老爷子并没有立即给出我答案，他只是若有所思看着我手里茶杯，想了一会儿，老人好像是经过思想挣扎一样。

　　他突然叹气道：大概是我这老头子在这里太久了，很少和人接触，久而久之，这茶就变得只有我自己喜欢的味道。
　　其实这茶，必须泡的每个人满意，才算是好茶。
　　我听见顿时松口气，原来不怪我啊！是老爷子自己突发奇想开始开启思想境界的。
　　我想了想，这么搞不是办法，必须要想出自己的办法。

　　于是我道：“老爷子，我能再泡一次吗！是按照自己的口味喝的茶。”
　　文老爷子有些诧异，他可能没想到我还要泡一次，于是就点头了。
　　我就开始用自己泡茶叶的口味，抓了一把茶叶，然后将茶叶放进凉了的白开水内，再开始慢慢的加热。
　　每一步我都看见文老爷子开始皱眉了，分明是不喜欢这种泡法，但是我现在想表现出自己的风格。

　　等水重新开了，我立即拿下来，让水滚的泡泡消失后，立即趁热给自己倒了一杯茶。
　　再给老爷子。
　　请喝！文老爷子犹豫了一会儿，他还是端起杯子喝了一口，随即他放下茶杯，脸色都黑了。
　　估计是不符合口味吧！我就道：“这是我在家平常泡的，我觉得绿茶这么泡菜好喝，而且之后还能泡好几次。”
　　“虽然味道一点点淡了，可是最后茶水再煲水时，还有茶叶的香味。”
　　“文老爷子，这茶是不好喝对吗！”老爷子看了我一眼，他没有喝斥我，反而道：“年轻人都喜欢这种浓茶？”“是！因为天天上班，又实在不想喝咖啡，所以还是天然的茶才是最好的饮品。”
　　我如实道。
　　本来我就有喝茶叶的习惯，没想到今天能派上用场，而且我平常是混乱用水泡一下就可以了。