《从扛水泥的穷小子到餐饮大老板——莫欺少年穷》
第54节

作者: 一个厨子
收藏本书TXT下载
  赵姐说:你嘴没个把门的,不听你瞎说。
  张姐说:我可看你有三、四年不穿裙子了,今天把裙子穿上,谁知道给谁看呢,我们家老孙可是老实人。
  赵姐拉起我就走,给张姐留下句话:就给你家老孙看呢,看好你家老孙。
  张姐在后面就笑,和孙哥挎着胳膊幸福的回家了。

  和赵姐走着,离的很近,可以闻到赵姐身上淡淡的香气。夜风吹过,撩动她披下来的长发,很美。
  我说:赵姐,你今天很美。
  赵姐说:那意思姐以前不美。
  我说:以前就美,但是今天特别美。
  她问:我穿裙子好看吗?
  我说:好看,并且姐你非常会穿,这件蓝色连衣裙穿在你身上,简直就是——
  她问:简直什么?
  我说:简直就是天女下凡,优雅、淑女。
  她看着我,脸很兴奋,说:瞎形容,但是听着挺好受的。
  说完就笑了,有发丝落在脸颊,她用手拢到脑后,她往脑后拢头发的动作很轻,很柔,叫人心动。那一刻我站在那看她,很认真的看着她,发现了女人的柔美。

  她看我停下了,还看着她,就问:发什么呆?
  我说:姐,你今天给我的感觉就是特别安静,非常柔美。
  她说:我本来就是喜欢安静的人。
  我说:嗯,你还真是。
  给赵姐打了台车,告诉她注意安全,她说有时间过来看我,就回去了。
  酒店逐渐的走上了正轨。
  冯哥菜买的也熟练起来,不像刚开始的时候总把菜买错,因为买错菜他没少挨孙梅的骂。
  冯哥是位退伍军人,他哥哥也是当兵的,现在还在军队,军衔是大校。他还有个姐姐,姐姐是厂内医院的护士长,他姐姐非常厉害,他和孙梅都非常怕他姐姐。孙梅可以骂冯哥,但是碰到冯哥的姐姐,立马变成小绵羊,乖乖的。冯哥姐姐不经常到酒店来,来的时候就是到厨房帮着摘摘菜,打打下手,很少在酒店吃饭,只有实在走不开的时候才会在酒店吃,并且还是和我们员工在一起,说吃工作餐比炒菜香。因为她是护士长,有些权利,有时候就叫我到医院取一些便签、创可贴、纱布,还有感冒药,留着给酒店做不时之需。

  孙梅是四川人,念完大学分配到厂内,和冯哥在一起,也是有了依靠。但骨子里那份川妹子的泼辣和躁动还是有的。

  张涛菜做的不错,跟他学到不少新菜,同时开始往严谨上发展。看到张涛对待菜品和工作的态度,我知道,严谨认真是非常重要的,在工作中做到严谨认真,才能把工作做到标准。严谨和认真是同时存在的,对菜,对工作,都需要严谨认真。工作也好,菜品也好,只要你认真的对待它,它就会认真的对待你,这就是“付出就有回报”。
  作为一名厨师,菜品就是自己的生命。很多时候感觉厨师其实不是在做菜,而是在演绎菜品,在演绎菜品的同时,也是在做人。世界大同,道理大同,我们经常说“酒品如人品”“赌品如人品”,那么厨师也是——“菜品如人品”。一个格局小的厨子,做不出大气的菜,一个道德不好的厨子,做不出完美的菜,人格的缺失必然导致菜品的缺陷,这个无法弥补。
  我还是一天天忙着自己的事。每天早早地来到酒店,帮着冯哥把菜拿进厨房,开始整理各种原料,摘菜洗菜切菜,热馒头熬粥,等厨房的人全来的时候,开始吃饭,吃完饭然后开始一天的工作。把自己负责的做完,开始帮着凉菜干活,凉菜帮完了就帮郭师傅干,总之不闲着,手里总有活。在帮他们干活的时候,也学到了不少东西。学东西就是这样,眼睛看到了,千万别觉得自己聪明,认为学会了,那是有学没有会,只有自己亲手操作一遍,反复的多干几遍,才稍微的懂点,要说是学会了,那得反复的操作练习,直到把学的东西变成自己得心应手的东西,那才是真正的学会了。学习不是把学来的东西装在脑袋里,而是把学来的东西用自己的方式使用上,并且创造价值,这才是学习。

  一个都多月之后,李剑寒跟我说他喜欢前台的服务员张玲。我有点好奇的看着他,跟他说:我看你谁都喜欢,和姚丽莹你俩完事了?
  他说:早完事了。

  我说:张玲挺好,我听说她是幼儿园老师,文化人,人家未必喜欢你,
  他说:我知道她是幼儿园老师,现在不是和咱们一样,在这当服务员吗。
  我说:是在这当服务员,但人家毕竟有文化,看着不一样。
  他说:我看没啥不一样的。
  我没说什么,也不知道说什么,对李剑寒干工作没得说,但是对他处对象这事不怎么待见,觉得他有点随意。他爱和谁处就和谁处,跟我没关系,咱们也管不了,希望他能够处成,别再处半道夭折了。

  饭店生意很好,每天厨房都很忙,张涛说想让老板涨点工资,不涨工资就不打算干了。关于这事我不参与意见,虽然他是我通过陈师傅找来的,但是他要是想走我也没办法,工资这事我说的不算,老板说的算。
  每天忙完厨房的活,都会到前边帮着服务员撤台,和服务员的关系搞得也不错,不管岁数大的还是岁数小的,都叫我“谭哥”,谁叫我都答应。
  这天中午,吃完工作餐看看没啥事,准备到包房找个凳子躺一会儿休息一下,来到包房门口,推开门,见到这样一个场景:在靠近窗户的地方站着两个人,确切的说是一个男人和一个女人。男的是张涛,女的是张玲。张涛把张玲按在窗户边,正准备要去亲张玲,张玲奋起反抗,使劲儿的推张涛,俩人正在僵持的时候,我推门进来了。
  看到我推门进来,张涛把手松开,这个时候张玲几乎是使出浑身力气,照着张涛就是一个大嘴巴子。
  “啪!”声音非常响亮。
  一巴掌把张涛打傻了,愣愣的站在那。
  张玲推开张涛,从包房跑了出去。

  我看看愣在那里的张涛,没吱声,随后走出包房。
  说实话,当我看到张涛按着张玲准备强行亲吻的时候,对张涛在心里的好印象立时荡然无存,觉得他一文不值。当看到张玲打他嘴巴子的时候感到非常痛快,心里说:打得好!
  晚上饭口的时候张涛炒菜有点不在状态,一声不吭,闷头炒菜。忙完了灶台也没收拾,直接下灶台跟郭师傅说家里有事先回去了。
  李剑寒问我:今天张哥咋了?
  我说:不知道,可能家里有事吧。
  李剑寒说:有点不对劲儿。
  我说:有啥不对劲儿,赶紧给你师傅收拾灶台去,没看灶台还没收拾呢。
  李剑寒过去给张涛收拾灶台,我收拾我们这边的卫生。快下班的时候张玲到厨房找我,叫我下班的时候等她一会儿,她要和我出去喝酒。
  等张玲从厨房出去之后,李剑寒过来问我:张玲找你干啥?

  我说:找我喝酒。
  李剑寒有点怀疑的看着我,问:谭子,她咋找你喝酒?
  我说:不知道,等喝酒的时候我问问她,问完了告诉你。
请按 Ctrl+D 将本页加入书签
提意见或您需要哪些图书的全集整理?
上一节目录下一节
【网站提示】 读者如发现作品内容与法律抵触之处,请向本站举报。 非常感谢您对易读的支持!举报
© CopyRight 2011 yiread.com 易读所有作品由自动化设备收集于互联网.作品各种权益与责任归原作者所有.